说到吃：中国人说第一我相信没有人不同意，不但会吃，懂吃，只要是能吃的东西，都拿来吃，甚至一些老外不吃的东西，我们中国的吃货也敢吃，就好比说这种“秋刀鱼”在国外3块钱一斤都没有人吃，但是在我们这里都成为了烧烤店里的招牌菜，还是抢手货，主要是价格便宜，味道经过厨师的手做出来，那也是非常都不错的！
我记得前些年路边的烤串店还真的不怎么多，现在随便哪个城市我相信都有那种街边的烧烤店，真的是各种食材都能烤，比如说：烤五花肉，烤花菜，烤鱼等等......烤鱼这样说，只要是您想到的食材，基本上都能烤着吃，其实常吃烧烤真的不好，主要是没有办法，市场需求太大了，如果家里有95后的小孩子，您就会发现，小孩子回来都不怎么喜欢吃早餐，吃饭都吃的很少，一到晚上就开始饿了
其实说到秋刀鱼，我觉得不管是什么鱼，都要讲究鲜，我们常吃的草鱼，鲫鱼，鲈鱼，雄鱼，这些都是新鲜的，甚至很多人都不会选死鱼吃，可是问题来了，为什么还有那么多人去超市购买这样的海鲜鱼类呢？难道就因为带有海鲜两个字吗？广东人吃海鲜从来不吃死的，只吃鲜活的，这些都冰冻的不只要几个月真是上年份了，还拿出来吃！
人家国外人都不吃这种死海鲜，经常看电视的朋友应该知道，很多海鲜都是现杀现吃，那样才能吃出鲜味，如果放在了冰箱里在拿出来，味道完全变了，说实话在日本吃海鲜，那真的叫爽，食材刀工都比较讲究，日本人做什么事情都比较执着，做一样事情把它做到最好就可以了，不会敷衍了事！对美食也是一样的讲究，有机会大家可以去日本体验一下！
大家看一下，这些都是秋刀鱼烧烤，一般在外面购买一条最少都是8-12块钱，用炭火烤成焦香味的，有一些放孜然粉或者是椒盐粉，是很多小年轻的最爱
我有一位朋友的老爸就是做烧烤的，他说：我家卖烧烤的，烤秋刀鱼划开肚子抽鱼刺的的时候里面有白色的细细的虫子，有的很长有的很短，比蛆要细一点，所以我从不吃秋刀鱼
