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面粉独特新吃法 不用烤箱 个个空心香甜酥脆超好吃 2分钟学会

时间:2022-12-15 00:21:15

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面粉独特新吃法 不用烤箱 个个空心香甜酥脆超好吃 2分钟学会

哈喽亲爱的读者们,感谢你们在众多文章中点击小编的文章,希望这一篇能够为你们带来乐趣,并从中得到不一样的美食知识。正所谓大千世界,无奇不用,在我们生活的周边,每一天都会发生很大奇奇怪怪的事情,这些事情往往让我们始料不及,然而这些意料之外的事件也许是好事,也有可能是坏事,生活中有乐趣,才不会觉得特别地无聊。好了,接下来一起来看看小编为你们带来的美食文章吧!

食材准备:

面粉,淀粉,白糖,油,白芝麻

做法:

1、在一个容器中,先放入160克的面粉,放入50克的玉米淀粉,15克的白糖,用100克的凉水和面,一边倒入清水一边用筷子搅拌,把面粉搅拌成面絮状的时候,再加入十克的油,用手揉成软硬适中的光滑面团,盖上保鲜膜,饧面20分钟。

2、在饧面的时间先做一个油酥,在一个小碗中,放入60克的普通面粉和60克的淀粉,倒入大约50克的油,用筷子搅拌均匀,再用手揉成大小均匀的剂子备用。

3、在一个小碗中,准备130克的白糖,放入50克的面粉,用筷子搅拌均匀,在白糖中加入面粉,增加白糖的粘度。

4、在案板上撒上干面粉,放上饧好的面团,直接揉成长条,再分成大小均匀面剂,揉好的面剂,用擀杖擀成一个圆形的薄饼,放上提前做好的油酥,用虎口转动的方式收口,把油酥包起来,再用擀杖,擀成一个面片。

5、在擀好的面片上,放上调好的白糖,用包包子的方式,把口收紧后放在案板上,用擀杖擀成一个长舌状,在面片的表面刷上一层水,放上白芝麻。

6、电饼铛提前预热,刷上一层油,放上擀好的饼,盖上锅盖烙至大约三分钟,打开锅盖,给饼翻面,再继续烙至大约三分钟左右,烙至饼的两面金黄即可出锅。

今日分享的美食资讯到此结束了,各位小伙伴们要是有什么意见或者是想法都可以留言告诉小编哦!小编都会认真看,小编会根据你的意见不断改进哦,希望能给你带来更多更好的美食文章,希望你们能多多支持,愿天天好心情。

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