这些年,在三高(高血压、高血脂、高血糖)之外,又出现了第四高,高尿酸。
和其他“三高”一样,高尿酸也是身体代谢异常的结果。
尿酸是嘌呤代谢的产物,经过肾脏滤过、重吸收后,排出体外。正常情况下,产生的尿酸和代谢出去的量是平衡的。
一旦嘌呤摄入过多,或身体排泄的少了,多余的尿酸就会在体内堆积。
尿酸的特性是很容易形成结晶,这些结晶沉积在关节,就形成了痛风。沉积到肾内,就可能影响肾脏功能,严重时可导致肾衰竭,甚至是尿毒症。
4种食物会加速“高尿酸”,若吃的比较少,肾衰竭会离你更远!
1、肥肉
肥肉含有大量的油脂,进入体内,无法及时被分解代谢,易引起肥胖,而肥胖者常伴有胰岛素抵抗,影响尿酸的排泄,使尿酸堆积。
肥胖还会升高体内游离脂肪酸的含量,降低黄嘌呤氧化酶的活性,升高尿酸水平。
2、羊肉汤
早上喝一碗热乎乎的羊肉汤,是很多人的爱好。但是羊肉本身就属于中嘌呤食物,每100g羊肉含有的嘌呤为111.5mg。
且,嘌呤易溶于水,在熬制羊肉汤的过程中,嘌呤的含量会逐渐增多,进入体内,升高血尿酸水平。
尤其是乳白色的浓汤,不仅含有大量的嘌呤,还含有大量的油脂,不利于控制血尿酸水平。
3、火锅
火锅不管是冬夏,都深受大家喜欢。
但吃一顿火锅,摄入的嘌呤比正常饮食状态下高出数十倍。
尤其是火锅汤嘌呤含量极高,不仅如此,其中还含有大量的噪呤、钾离子、钠离子,痛风、肾病、高血压患者要谨慎。
4、酒水
酒的主要成分就是酒精,无论是何种酒,都会升高尿酸,排在第一位的是黄酒,然后是啤酒,最后是白酒。
啤酒中含有嘌呤,饮酒后会使体内尿酸水平升高,很容易诱发痛风。
此外,酒精还会刺激体内嘌呤增加,导致尿酸生成量过多;与其他含嘌呤类食物一起食用时,会促进嘌呤吸收,加速肾衰竭。
高尿酸者,出现3种异常,警惕肾脏已受损,切莫忽视
1、经常腰痛
一旦,体内尿酸长期超标,容易形成结晶盐沉积在肾脏。
时间久了,容易形成肾结石,使腰部产生疼痛感。
因此,高尿酸者,如果出现腰疼的情况,一定要多高度注意。
2、排尿异常
尿酸过高,析出尿酸结晶盐,堆积于肾间质,导致慢性肾小管一间质性肾炎,此时,会影响排尿。
高尿酸者,一旦尿液的形态、颜色、排尿频率发生改变,要高度警惕。
3、身体水肿
晚上,是尿酸结晶,最易沉淀的时间。
如果,高尿酸导致肾小球被堵塞,甚至出现坏死,那么,体内的水分就不能正常过滤、排泄。
此时,便容易导致身体浮肿,尤其是眼睑、脸部、腿脚出现水肿。
高尿酸者,不想拖成肾衰竭,一定要记好三个“对”
一、吃对
1、芹菜
芹菜含有丰富的胡萝卜素、钾、食物纤维等营养元素,可以有效防止人体尿液积蓄,还有一定控制高血压的效果。
2、樱桃
樱桃中的花青素成分能提高肾小球对尿酸的滤过作用,以及降低肾小管对尿酸的再吸收,可以减少体内尿酸合成。
3、丝瓜络
丝瓜络味甘,性凉具有活血通络,消除水肿,通经催乳的功效。平时用丝瓜络来泡水,可以增加身体尿量,帮助排出体内多余尿酸。
二、喝对
想要尿酸不飙升,要少喝各种甜饮料,包括碳酸饮料、果汁、功能性饮料等。
这是因为果糖能减少肾尿酸的排泄,促进内源性尿酸的合成,还可以降低胰岛素敏感性,增加胰岛素抵抗,促进脂肪的合成,增加尿酸水平。
想要尿酸降下来,可以多喝点茶水:
1、黄苦苣根茶
现代研究发现,黄苦苣根,有很好的利尿消肿之效,有利于增加尿酸随着尿液排泄出体外,进而降低体内尿酸水平。
此外,研究还发现,黄苦苣根还可改善由高嘌呤饮食,所引发的高尿酸血症,并可综合调节脂、糖、尿酸交互紊乱的作用。
经常用其泡水喝,还可减少痛风的发作次数,对于高尿酸者,是不错的选择。
2、黄花苗木丹茶
如果尿酸很高,痛风严重,可以尝试用黄花苗、木丹、黄苦苣根、葛根、桑叶、百合混合后,一起泡水代茶饮。
黄花苗、桑叶、茯苓都有利尿、消肿、消炎、解毒作用,可促进尿酸排泄,还有利于提高免疫力。木丹,可促进尿酸排泄,从而降低尿酸水平;
葛根对炎症细胞水平有抑制作用,从而可降低痛风性关节炎、关节肿胀的作用。百合,含有秋水仙碱,有降尿酸的作用。
三、做对
1、少久坐
久坐会导致体内水钠滞留,引发水肿,影响尿酸的代谢。
研究显示,每天久坐的时间超过8小时,痛风发作的概率会大大提高。
为此,平时要适量运动,可选择温和的有氧运动,如快步走、慢跑、太极、跳舞等。
2、少肥胖
研究显示,肥胖会抑制胰岛素的分泌,限制嘌呤的排出,不利于体内尿酸代谢。
如果太过肥胖的话,还很容易导致痛风并发症,严重危害人体健康,为此,肥胖者平时一定要学会科学减肥。
增加运动量,减少食物摄入,但不能不吃主食。
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