教你自己在家就可以做出的一款美味的甜食，非常的香甜软糯。 【红薯饼】 原材料：红薯、面粉、红豆沙、白芝麻、食用油。
1、准备一个红薯，把红薯用清水清洗干净以后，用削皮刀把红薯的外皮去掉，然后再把红薯切成厚片。
2、锅中倒入适量的清水，把切好的红薯放到篦子上，放入锅内，开火把红薯蒸熟。
3、红薯蒸熟后，把红薯从锅中取出，放入盆中，用擀面杖把红薯压成泥。
4、在红薯泥中加入适量的面粉，搅拌一下，搅成絮状以后，用手把面粉揉成光滑的面团。
5、面板上撒上干面粉，把揉好的面团放在面板上搓成长条，分成若干个大小均等的剂子。
6、取一个剂子在面板上，在充分的揉一揉，揉至表面光滑细腻以后，用手按扁按成小面饼。
7、取一个小面饼，用手整理一下，然后包入红豆沙，把口收紧以后，放入白芝麻中，用手按压，使面饼的两面都沾满白芝麻。
8、电饼铛预热以后，刷一层油，放入做好的红薯饼，在红薯饼上面刷一层油，盖上盖子煎，煎至饼两面金黄鼓起来就好了。
红薯饼就做好了，非常的香甜软糯，大人小孩都喜欢吃。
