31:熟食店如今还有很多，但像这家的排场却少见。老太弓着腰不知在箩筐里挑何活物，两位伙计似乎在宰杀或清洗着什么，一派忙碌景象。“手工好”的招牌赫然于市，底气十足啊！
32:小竹篮一排齐刷刷地放在饭庄门前，似乎在等待什么美味出锅。看来此店不光堂吃，外卖的生意也一样红火。
33:百业老行当之米铺。小辰光还有去米店买米背回家的经历，故这张照片似曾相识。此照只是米铺的侧面，无法看到出米的装置。如今米铺行当已消失，由便利店或超市取代之。
34:百业老行当之铜铁匠铺。过去吸食水烟的国人很多，所以这种铺子有卖各色各样水烟斗，且物品都放在显眼位置，供顾客选购。如今铜匠几乎绝迹，铁匠也少见。吃苦且微利的活，无人传承。
35:图为南市沿街的各式商铺。查了《百业指南》，一时未查到这条街名。后来，经网友随意兄辨认，查到：“同茂昌象牙号”在障川路（今丽水路）57号（见《百业》下册图10）。
36:过去挑着锡箔冥器穿街走巷的小贩，大多为绍兴人。绍兴锡箔的历史，据传说起源于明初时期，至清宣统得到迅速发展，鼎盛时绍兴有箔铺（坊）2000余家，是早年绍兴特有的一种手工业产品。旧时绍兴几乎有半城的人从事锡箔业，靠它维持生计，遂有“锡半城”之谚。绍兴人把锡叫做“镴” ，因此，锡箔也称为“镴箔”。而从事此行业的人则叫镴箔师傅。锡箔在上海的消费规模堪称第一，而老城隍庙又是上海最大的锡箔集散地。生意非常兴隆。到了上世纪五十年代后期，政治运动此起彼伏，特别在“文革”期间，锡箔业属封建迷信行业被取缔了。至1990年代，在经历了30多年的沉寂后，绍兴的锡箔业重新复苏。
37:百业老行当之玩具店。片中顾客正仔细地挑选小玩具，可店家却分神，好奇地瞅着镜头。玩具的柜台太高，似乎不利小孩挑选玩具。
38:《史记·货殖列传》有云：“天下熙熙，皆为利来；天下壤壤，皆为利往。”上海开埠后，各路移民纷至沓来，都想来上海滩碰碰运气，讨一份生活。片中的这位正推着独轮车，带着行李进城。
39:片子中的大妈身胚结棍，相比身旁正在吃饭的小绍兴，伊抢足了镜头。图为露天街市一角。
40:老城厢的原住民侪晓得，南市曾有条杀猪弄。当年这位牲口贩子，进城后一定是奔着那条弄堂去的。
