6.21
土豆烧鲍鱼
用料：土豆球 鲍鱼 葱 姜 料酒 耗油 盐
第一步
葱姜切末备用鲍鱼处理 去掉内脏和外壳 改花刀下入水中加料酒焯水
第二步
土豆裹上适量淀粉土豆球下油锅炸至表面金黄
第三步
起锅烧油 加入葱姜末耗油炒香下入土豆球与鲍鱼加入适量盐翻炒均匀出锅即可食用
青春正当时，学厨不犹豫
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