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餐饮视界
09：00 - 11：00
首先，我们先来看一组图：
是不是以为，在中国哪一个地区，开了一家古香古色的餐厅呢？
其实，这是去年7月份，在澳洲悉尼闹市区改造完工的，一家名为“小湖南”的餐厅。
一家跨洋而来的餐厅，带着浓郁的中国地域文化，与悉尼的现代街景形成了鲜明对比，在视觉上，就带给了大家强烈的冲击感。
相信路过餐厅的人们，都会非常对餐厅产生好奇感。
餐厅呈现出来的，更多是对故乡中国的想念，将这些丰富的情感在设计上淋漓尽致传递出来。
餐厅将各种传统的手作美食陈列。
空间配饰上，大量运用了原木元素，细腻精致与质朴。
设计通过简单、古朴的竹编元素的运用搭配，使客人在就餐体验中变得直接而与众不同。
无论从餐厅的哪一个角度去审视，都能感受到设计师用理性的元素去表达对湖南文化的认识。
餐厅共设两层，从二楼俯视整个餐厅，每一处的设计都有着中国传统的味道。
摆放着的各种食物调料，无一不带着湖南特色。
把一个空间做漂亮不难，难的是找到地域文化的根。
而小湖南餐厅，将中国的传统文化尽致的传递在餐厅设计的每一个角落，不得不赞！
来源：餐饮视界，图片/水木言设计，文/Kimberley
