土豆炒螃蟹怎么炒好吃

土豆炒螃蟹怎么炒好吃

马铃薯属茄科多年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。下面是小编给大家整理的 ，欢迎阅读。

土豆炒螃蟹怎么炒好吃

1.螃蟹处理干净宰块。

2.土豆去皮切片。

3.红椒青椒切小段，姜蒜切碎，葱切段。

4.大火热油炒香姜蒜葱头。

5.放土豆片翻炒。

6.放螃蟹，加生抽，料酒，盐少许水翻炒。

7.放红椒。

8.加入洋葱。

9.盖上盖焖一分钟。

10.开盖翻炒，最后放青椒略炒撒葱叶起锅。

11.装盘上菜。