忙碌完一天的工作，离开电脑桌，站在窗前伸个懒腰，一抹绿色映入眼帘，是榆钱吗？果然，平时忙于工作，竟没注意到办公楼前的那棵榆树已悄然长出榆钱了，一串串又圆又薄的榆钱，像极了古代的钱币，散发着诱人的清香。
记得小时候，村里面家家户户院里都种着榆树，初春时节，和小伙伴们爬上树梢，撸下一串嫩绿的榆钱，塞进嘴里，大口咀嚼，香甜的气息沁人心脾。当然，榆钱饭是必不可少的，在我们老家，榆钱饭俗称“苦累”，这个名字也许代表了质朴的农民对辛苦生活的一种体会吧，而在我看来，榆钱饭却是一道不可多得的美味。如今，随着社会的发展，榆树逐渐减少了，人们的生活质量提高了，榆钱饭也成为了一种回忆。
今晚做一顿榆钱饭吧？把自己的想法告诉老爸，电话那头，老爸高兴地答应了，还说前几天他看到一棵榆树，当时就有这个的想法了。下班后，我站到那棵榆树底下，把一串串榆钱撸下来，整整收集了一大塑料袋。回到家，就是老爸的表演时刻了，首先把新鲜采摘的榆钱摘除叶子等杂质，再用水清洗干净，沥干水备用，然后将清洗好的榆钱拌上面粉，放入蒸笼上蒸。15分钟后，香喷喷的榆钱饭出锅了！将蒜切成蒜泥，加入醋、生抽、辣椒油，调好做成蘸汁，一锅榆钱饭被全家人消灭得干干净净。
如今的我们，为了生活奔走四方，为了工作废寝忘食，时光匆匆，多少往事随风而逝，唯有儿时的味道令人魂牵梦萦，挥之不去，恍如昨日。一碗榆钱饭，让人感受到了春天的清新，感受到了生活的美好。
文：马双虎
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