农村自己榨油不能吃，老人吃了一辈子，真的有问题吗？
当然没有问题了，我家位于山东中部，属于鲁中丘陵地区。我们这里种植的粮食作物主要是花生、中药材等。而花生的种植面积是非常多的，一户人家能出产花生米上万斤。因此在花生产业链的影响下，我们这里花生的加工油坊特别多。而我们就是常年吃花生油长大的。
每到忙完秋以后，等新花生米下来了，我们这里的很多农村人都称好需要加工的花生米，去村里或者镇上的花生油坊去加工花生油。在加工花生油前，就把一些腐烂或者生芽的花生仁挑拣出来，为的就是吃到更好的花生油。
由于加工花生油的人过于集中，因此油坊的老板最近也是很忙，而油坊老板加工花生油的方式很特别，就是用压榨的方式进行榨油，据说用压榨的方法是物理方法，用压榨机一点点的把花生油挤压出来，而这种方法压榨出来的花生油是很香的。不像一些大工厂为了降低成本用化学的方法“浸出法”来出油。
就这样说着，油坊老板也开始忙碌起来了。首先他先把花生米“炒糁”，等把花生米炒的差不多后，就开始用压榨机对花生米进行压榨了，这样一滴滴金黄色的花生油就留了出来。而刚刚压榨出来的花生油有一股喷香的味道，实在是好闻极了。
在加工完花生油后，有无我们这里花生多，就把一些花生油活着送给亲戚，有的送给朋友，还有的拿出去卖给城里的人。但是这种花生油在经过高温压榨后，是十分健康没有任何的问题，因此现在一些城里的人也纷纷出我们农村里加工一些花生油。
而我爷爷就是吃了一辈子的花生油，他说这种压榨出来的花生油味道香，而且还不含有胆固醇，特别是一些上了年纪的老年人来说，都是上好的佳品。而他说，现在市场的一些花生油还是不敢买的，便宜的就怕掺了别的油。而一些正宗品牌的因为贵，因此特别的不划算。所以这种自己压榨的花生油还是很健康的。
至于一些农民说的这种花生油能不能吃，笔者在这里认为，我现在从小到大一直吃，而村里又很多长寿的老人，都是吃花生油。因此来说，在我看来是没有任何问题的。
