无公害甘蓝种植可参考以下方法
品种选择
用于种植羽衣甘蓝的品种因种植目的和上市时间的不同而有所不同。小拱棚早春地膜栽培多选用早熟品种，如大白菜11号、北农早熟品种8398、春报春花、迎春品种、鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟品种等。中熟品种如京丰1号、中干8号、秋兰、秋风、理想1号、清风1号、夏光.华甘2号，东农609号，秋峰，粤丰，汉光1号，新丰白菜，黄苗白菜等晚熟品种。中晚熟品种多用于夏秋季栽培。
栽培季节
沈阳地域甘蓝于2月上旬收获育苗，4月上旬定植，6月上旬劳绩；夏甘蓝4月上旬育苗，8月上旬劳绩；秋甘蓝普通是6月上旬收获9月上旬开端收获。
播种育苗
养分土壤的配方一般由土壤、马粪、草炭和速效肥料组成。使用砂质壤土比较好。配方比例为：60 loam对75 loam，15 loam对25 loam。在每立方米床土中添加1～1.5公斤的复合肥，搅拌均匀使用。
为了提高种子的出芽率，种子可在50℃-55℃的温水中浸泡15min，冷却浸泡3h左右，取出干燥后置于22℃-24℃处发芽，注意保湿，一般发芽36h，出芽时可播种80%。
将床平，浇灌底水，在水渗出后撒上一层薄薄的筛分土，然后播种。播种量约为每平方米4克，播种后土壤覆盖度为8×10 mm。为防止青枯病的发生，采用50%多菌灵润湿粉对土壤进行消毒处理。将其混入土壤中，每平方米7克。温室苗木土壤温度高，浇水后可种植干种子。
幼苗管理出苗前的白天温度为20°C - 25°C，夜间温度为13°C - 15°C。在挖掘出幼苗后，释放出风，并将幼苗冷却并除湿。在白天，12°C-15°C，夜间5°C-8°C，然后逐渐升高温度，白天15°C-20°C，夜间8°C-10°C。当幼苗长到2片叶子和1片心脏时，移植幼苗，移植幼苗后，倒入水，适当升高温度。幼苗缓慢后，必须及时通风，冷却管理，防止孩子长短。当幼苗的茎直径大于0.5厘米时，温度应尽可能保持在15℃以上，以避免春化阶段出现不成熟的抽搐现象。春季白菜一般在阳池种植，苗期为50-70天。种植5-10厘米时，地面温度要求为5°C - 8°C。种植前5至7天，幼苗应进行低温运动，以适应外部条件。
整地施肥
种植包心菜田应与有机肥施用相结合，提前轮作、铺床或垄作、覆盖塑料薄膜。早春栽培的早熟品种为每亩5000-5500株，中熟4000-5000株，晚熟2000-3000株。移栽前，在苗木上种上眼药水。
肥水管理
在早春栽培后，应适当控制浇水，以提高地面温度。如有寒冷天气，可预先每亩施以硫酸铵15-22.5公斤。灌溉能提高植物的耐寒性。在莲座期内，进行了1次追肥，并以速度施用15-20公斤氮肥。在莲座花的末端，可以适当地控制浇水，及时除草。在夏秋两季，羽衣甘蓝的种植是由于使用中晚期品种或裸种。要注意中耕除草，增加增肥次数以控制灌溉，注意雨后排水，防止田间积水造成根系腐烂和叶球腐烂。
害虫防治
软腐病。专注于选择第一作物的无钉作物，并应用充分分解的农家肥。夏季进行壮苗培育。其制备方法为：加入1000倍的水，预防和控制敌敌畏粉的原粉，或用浓度为200mg/kg的农用链霉素灌根。
黑腐病。使用抗病品种，合理轮换，清理田园，防治害虫，减少伤口，科学灌溉。在播种前用0.5％地塞米松浸泡种子15分钟，或将种子浸泡在50℃的温水中25分钟。在疾病发作前和疾病开始时，混合60％抑菌或35％sylin，加入50％福美双1：1，加500倍水，或使用农用链霉素200 mg / kg或新植物。每6-7次注射200mg / kg 6mg / kg，可控制2-3次。它还可用于农业抗75-1和菜风宁B的拌种和根灌。
蚜虫及时清除杂草，收获后清除枯叶，消灭蚜虫。根据蚜虫对黄、银灰色的正向和负向趋势，采用黄板诱捕蚜虫或银灰色薄膜诱捕蚜虫。用40%乐果乳油或50%蚜虫乳剂1000倍液体喷雾或50%～2000～3000倍的液体喷洒进行农药控制，对甘蓝蚜虫有效。一般6-7天一次，喷2-3次。
绿色蔬菜昆虫。清理田地里的叶子，犁土，避免与同族蔬菜间作或间作。该制剂可用于预防和控制苏云金芽孢杆菌的500-1000倍溶液，或用20-3000倍的喷雾杀死菊花乳油，也可用于预防和控制绿色昆虫颗粒病毒制剂。
收获
当叶球基本包装牢固时，外球叶片及时采收时闪闪发光。分阶段收割有不规则结的田地。
