平常做饭时没有把握好量的话总是会多出许多剩饭，如果就这样扔了呢怪可惜的，可是不扔又实在吃不下了，这种时候应该怎么办呢，今天，我就来教大家如何用剩饭，做出美味佳肴，不再浪费～
今天主要来讲两种食材，第一种是剩了的米饭；第二种就是包饺子时没有用完的饺子皮～
一、酱油炒饭
（温馨提示：减肥的小女孩儿如果长期不吃米饭会导致不来姨妈哦～）
材料：今天的酱油炒饭材料很简单～只需要剩饭，酱油，鸡蛋一个，少许盐，一些杂蔬：胡萝卜，豌豆，玉米粒。恕我直言：没有剩饭赶紧去煮一锅，没有鸡蛋赶紧去下一个。嘻嘻～我又调皮啦～
以上就是酱油炒饭所需要的材料啦，现在就让我们做起来吧～
二、方法
首先，将酱油加入米饭中，把酱油和米饭搅拌均匀，再向装有酱油米饭的碗中加入少于油使米饭粒粒分明，这样米饭就处理好了。然后起锅，加油，准备炒杂蔬。说是炒杂蔬，听起来很高级，其实就是一点胡萝北，一点豌豆，再加一点玉米粒。
炒到水分炒干后即可。这时把鸡蛋打入碗中，搅拌成鸡蛋液，倒入锅中，继续跟杂蔬一起翻炒。
等到鸡蛋炒好后，把搅拌均匀的酱油米饭放进锅中继续翻炒。
快出锅前加点盐，香喷喷的酱油炒饭就做好啦。
然后再美美的装一下盘子，美味的酱油炒饭出锅啦，赶快享用用剩饭做出的美味佳肴吧～
二、饺子皮系列
大家是不是经常会遇到这种情况，每次要包饺子的时候，要不是买的饺子皮多了，要不就是调的饺子馅少了，反正总是会剩下些饺子皮，这时候就要看看这个攻略，如何利用剩下的饺子皮！做好吃的！
饺子皮系列之吃剩的饺子皮不要扔，这样做隔壁小孩馋哭了～
首先饺子皮铺平涂上橄榄油，或者玉米油，或者猪油，如果都没有，恕我直言您还做什么饭呢（嘻嘻，我又调皮了）油涂均匀后再盖上另外一张饺子皮再涂上油再接连几次重复以上步骤（加油）您有多少饺子皮就重复多少次（如果您有个百十来张，我劝您再做一次馅包一次饺子得了。我是不是又调皮了）
叠好饺子皮后用擀面杖擀擀擀擀成一张面饼，压平，上锅，蒸上十分钟，薄薄的饼皮就做好啦，趁我做饼皮的功夫，点了份外卖，薄薄的饼皮配上鲜嫩多汁的羊腿肉，隔壁小孩都馋哭了～
大家学到了嘛，是不是还没有收到剩饭就已经馋哭了呢～
当然今天说的剩饭是有前提限定条件的哦，只可以是新鲜的，保证质量的，没有过期、发霉的食材，才可以“废物”利用，如果真的是放了很长时间的剩饭，那建议大家一定要扔掉处理哦，因为这种食材已经不新鲜了，吃了会对身体产生不好的影响，是会损害身体健康的呢!祝大家天天开心，吃好喝好，开心快乐每一天，真好。
（以上图片源自抖音用户@阿鱼）
