许多人在养花的时候寻找到生活的乐趣，总是在自家的阳台上放满了大大小小，千姿百态的各种花卉。平时还需要花费大量的时间精力来打理。而且这些花卉只能看，其他的一点用途都没有。但是拆了阳台上的花园后，重新搭建的菜棚，种上几种时令蔬菜，好看、好吃又吃的健康。
有些人总是感觉自己一辈子没有种过地，担心自己养不好。其实这些时令蔬菜养好十分的健康，同时不用等上成熟就可以收割，一年收割几茬。同时自己使用有机肥料养成的蔬菜没有激素的作用，吃着更加健康美味。
1、 生菜
我们在市场上见过的生菜通常没有根部，不能直接种植，因此需要自己购买生菜的种子。在阳台上准备一些箱子，确保排水方便的情况下。可以先将生菜的种子直接撒在盆里，喷洒一些清水，微微湿润的土壤环境可以加速生菜种子生根发芽。
一般，七天之后已经冒出绿叶的生菜种子，可以适当的浇水、施肥，同时要调整下生菜幼苗之间的缝隙。稠密的幼苗我们可以拔出来另找地方栽种，或者多等一些时间略微长的一些留着自家吃都行。
2、 樱桃萝卜
樱桃萝卜既是蔬菜，也是一种水果。平时在家蘸酱吃或者直接生吃甘甜，没有丝毫萝卜的辛辣味。在市场上的售价非常高。但是在家养上一些就吃不完，而且自己养护的更加天然、绿色，不会有药物残留，损害人体的健康，吃着美味又放心。
樱桃萝卜直接撒到盆里，经常保持土壤湿润就行。平时可以使用一些鸡粪、鱼缸水浇菜，其他的根本不用管理。基本上45天之后就可以吃到新鲜美味的樱桃萝卜。
3、 番茄
番茄的种子十分的简单，不用再购买。直接将自家吃不完的成熟番茄，切成薄片，尽量保留足够多的番茄籽，将番茄片放到营养上面，上面覆盖一层薄土，每天清水喷湿，一周的时间就会长出嫩芽。
刚出的嫩芽还不适合移栽，必须等到长出4~5片的叶子之后再来调整下番茄幼苗植株之间的间距，宽松、舒适的成长环境有利于幼苗接触到足够的阳光，刺激幼株茁壮成长。
番茄开花期、坐果时间除了要确保足够的阳光照射，让结出的果子更多，更加香甜多汁。还用及时施肥，经常使用少量的农家肥补充营养，这样结出的果子才会又大又甜。
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