哈喽，大家好，俗话说民以食为天，美食是不可辜负的，一天三顿饭一定要注意营养搭配、膳食均衡，今天给大家分享一道美食，只需轻松几步，就能在家里吃上大餐，做法简单又开胃下饭，老少皆宜，还等什么，赶紧学起来吧！
准备鸡蛋两个，胡萝卜一根，火腿肠一根，小葱适量，小碗面粉，首先将胡萝卜改刀切成片后再切成碎颗粒，将火腿肠也切成碎颗粒，最后把小葱切成段和火腿肠胡萝卜放一起备用，准备一个大碗倒入刚才准备好的面粉。
再倒入切好的胡萝卜、火腿肠和葱段，加入盐、十三香和鸡精再打入两个鸡蛋，加适量清水一起调匀，调成酸奶黏稠度的面糊状即可。接下来准备平底锅。在平底锅刷上一点点油，把调好的面糊倒到锅里，面糊一次不要倒太多。
用手转动锅的手柄均匀的摊成圆形，摊开之后用小火慢慢地煎，等待鸡蛋饼熟了凝固后，我们反面再将鸡蛋饼闹熟出锅即可。鸡蛋饼出锅后用刀切成条摆入盘中即可。这道鸡蛋饼制作非常简单，可以早餐配牛奶，还可以做鸡蛋卷，是把多样不上火，营养很丰富。
胡萝卜加两个鸡蛋一根火腿，做出来的美食竟然这么好吃！这道菜不但营养丰富，做法也很简单，今天的美食分享就到此结束了，这道美食大家还喜欢么？喜欢的话赶紧行动起来，也欢迎大家多多评论转发，将美食分享给更多朋友！
