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培根面包卷的家常做法 培根面包卷的做法大全

时间:2024-06-20 10:38:11

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培根面包卷的家常做法 培根面包卷的做法大全

最正宗培根面包卷的做法 怎样做培根面包卷,最正宗培根面包卷的做法 怎样做培根面包卷的做法?个人是比较喜欢下厨做菜的,看到家里人吃着自己亲手做的饭菜是一件非常幸福的事情,做菜是一门很大的学问,我们一起来慢慢学习吧,下面xgshangye就为大家带来最正宗培根面包卷的做法 怎样做培根面包卷的详细做法。1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。2.煎锅里两面煎熟即可。出锅撒上黑胡椒碎。

1培根胡萝卜面包

1.将中间发酵好的面团.搓成长条型.

2.一头朝里.卷起来~

3.卷好,把最边上捏紧.

4.铺上一小块培根,压压实,进行第2次发酵.

5.发酵好后.挤上沙酱,撒上芝麻.

6.180度-20分钟即可.

2培根香葱面包

1.将除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团,再将黄油加入,慢慢揉进去至面团能拉出薄膜(手工揉面尽量揉到面团比较光滑就可以了)。

2.揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵(用手指蘸干面粉,插进面团,若小坑很快回缩则发酵未完成,反之 则发酵完成)。

3.发酵好的面团取出,分成8分,滚圆,蒙保鲜膜松弛10分钟

4.松弛好的面团分别擀成椭圆形,刷全蛋液,放一片培根。

5.撒上香葱碎,再撒上马苏里拉奶酪丝,挤上沙拉酱放温暖湿润处发酵至两倍大,烤箱预热170度,烤制15分钟左右即可。

3培根海苔香葱面包

1、将材料A放入面包机桶内,启动和面程序,待听到滴声时一般我会改成发面程序直到把面团揉至完全阶段。基础发酵至2.5倍大。

2、取出发酵好的面团按压排气,分割成8等份,滚圆后盖上保鲜膜松弛15分钟。

3、取一个面团擀成圆形,包入培根碎海苔沙拉酱拌成的馅料,收口捏紧。 依次做好所有的面包胚,放在铺了油纸的烤盘里。在30度的温度、湿度80%的情况下发酵至两倍大。

4、表面轻刷鸡蛋液,用利剪在面包胚上剪出十字口之后撒上香葱碎。

5、烤箱提前预热180度,上下火中层约烤18至20分钟左右,至表面金黄即可。

小诀窍

馅料可以自由发挥,吃时加热。

4培根面包卷

1.面包切条,卷在培根里加入喜欢的蔬菜。

2.煎锅里两面煎熟即可。出锅撒上黑胡椒碎。

小诀窍

一条培根片可做两上卷 不需要放盐。

5培根芝士烤面包片

1、两片方面包片用剪刀剪成两半,就变成四片。

2、整齐排列在烤盘里,每片上面放一片培根、撒一层芝士碎,最后裱上色拉酱和甜辣酱。

3、烤箱200度,上下火,烤10-15分钟,表面芝士变焦黄就好了。

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