蒜米烧腊鱼：锅中加3厘米深的清水，放入葱段，料酒，腊鱼用刀剁成小块，水烧开后，放入鱼块，待鱼块煮软后捞出沥干，葱切段、姜切丝、洋葱切块，锅烧热，放少许油，待油烧热，放入葱、姜、蒜爆香，放入洋葱炒出香味，放入沥干水分的鱼块，略微翻炒，放入香辣酱、酱油，翻炒使鱼块均匀着色，加入清水，没过鱼二分之一处，加盖，大火烧开，中火炖20分钟即可，你吃过吗？
红豆百合炒虾球，材料红豆、百合、虾球、一两片红萝卜。所有的原料都清洗干净，百合掰开稍微掰小，虾球洗净控水备用。将红豆煮熟， 炒锅中置油，大约五分热时将各色材料下锅，放盐、少许鸡精翻炒3-4分钟，最后加入红豆、百合即可。品味食物的质感，让吃者得到一份暖胃的享受！
凉拌金针菇：猪肉整块煮熟待凉后切丝备用，金针菇洗净焯水焯熟沥干凉透备用。将熟肉丝倒入金针菇里，加入适量的盐、葱花、麻油、醋及胡椒粉拌匀即可。这道美食风味独特，非常好吃哦。
草莓巧克力酱牛奶冰沙：把冰沙机里做冰块的模具里放满开水，放进冰箱冻成冰。一定要冰得很牢了才能用哦！要不然磨到里面一包水就悲剧了。冰冻好后拿出来，用冰沙机磨成冰沙。在冰沙上面撒上炼乳、巧克力酱，在最上面放一大勺草莓酱就好咯。吃起来清爽可口，简直让人清凉无比。
辣炒海瓜子：海瓜子用淡盐水浸泡半天，洗净沥干，锅中油烧热，放姜片葱段爆出香味，接着把干辣椒放入爆香，放入海瓜子，放点料酒、盐、鸡精和一点点白糖，大火快速翻炒均匀，海瓜子刚刚开口即可出锅，特别的简单，也特别的鲜。
水煮牛肉：特色传统名菜，属川菜系。主料瘦黄牛肉。辅料豆芽、鸭血、肉汤、莴笋或者其他蔬菜、粉丝。调料葱、精盐、酱油、花椒、味精、熟菜油、干辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、湿淀粉、郸县豆瓣酱。因菜中牛肉片是在辣味汤中烫熟，故名水煮牛肉。制作方法简单，也很美味。
