今天为大家介绍粉丝与花甲的完美结合新做法，喜欢酸辣口味的千万别错过！ 【酸辣花甲粉】 原材料：粉丝、花甲、葱姜蒜、料酒、醋、小米辣、姜等。
制作方法： 1、首先将花甲洗净，放一些盐在水中，这样能使花噶快速吐沙。
2、将粉丝用开水泡软，放在碗中。
3、小米辣切碎，仔姜切片，蒜剁细，放入碗中备用。
4、起锅放入菜籽油和猪油调成混合油，将小米辣和姜片下锅，蒜粒也下锅，多次翻炒，炒香炒熟。
5、花甲下锅，继续翻炒，加入料酒，继续翻炒。
6、加入小碗清水，再加入耗油和盐，煮几分钟将花甲煮爆。
7、几分钟后，下胡椒面调味。不喜欢的朋友可以不放。
8、粉丝下锅，进行翻炒，使粉丝快速煮熟。
9、最后放入小白菜，起锅前再加点醋，酸辣味就出来了。
一道味道鲜美酸辣花甲粉就做好了，流口水的朋友快动手尝试一下吧！
