山楂不只可以做成冰糖葫芦，还能这么做，简单又美味，不会就学着
相信大家小的时候都吃过冰糖葫芦，很多人都觉得冰糖葫芦是童年的味道，只不过后来的冰糖葫芦就不是以前的感觉。因为以前的冰糖葫芦只要卖一块钱一根，现在的冰糖葫芦，五块钱一根，都没有以前的那种感觉了。其实很多对冰糖葫芦情有独钟的人都知道，冰糖葫芦的原材料是山楂，其实是一种很便宜的原材料，只不过制作不是那么简单，因此价格也会卖得比较贵。其实商家不止可以做成冰糖葫芦，还能这么做，简单又美味，营养又开胃，不会就学着。
相信大家在街上的时候，都可以见到这种山楂糖雪球。很多人没有尝过这种山楂糖雪球究竟是什么味道？其实在小爱看来味道还是可以的，只不过和冰糖葫芦是一种截然不同的感觉，但也很好吃。
其实尝试做山楂糖雪球的人还是挺多的，只不过很多人做失败了，在小艾看来，主要的原因还是因为熬糖的时候不注意，其实熬糖还是需要一定的耐心去熬制的。那么山楂糖雪球究竟应该怎么做呢？
首先我们要做的就是准备原材料，原材料其实很简单，山楂，冰糖水和白醋。
很多人都不知道山楂和冰糖的比例以及，糖和水的比例应该是多少，其实很简单，山楂和冰糖的比例是2:1，糖和水的比例是2:2。接下来我们要做的就是将山楂洗干净，然后把它去掉蒂，接着将糖和水的比例分配好，然后将糖和水倒入锅中，瓮中火慢慢的熬煮，在熬煮的时候要经常搅动，要不然的话，就做不出来。等到糖分充分的话开之后，里面的水分，生他之后你就会发现，会出现很多小气泡，这个时候就可以加入一点点白醋，然后搅拌均匀了，这一步是比较关键的，要不然就做不好。
之后我们就可以将山楂，倒进去，然后搅拌均匀，这个时候因为糖水是比较粘稠的，所以要用比较大的力气，我们一定要准备好力气。我们一边早饭会发现山楂的表面结上了一层霜，其实这个时候就已经差不多了，但是我们还是要坚持一会儿。
之后你就会发现自己的山楂糖雪球就做好了。是不是觉得山楂糖雪球十分简单呢？在小艾看来，山楂糖雪球和冰糖葫芦的做法差不多，只不过放的料不一样。不过在口感方面还是各有千秋的，不知道你们比较喜欢吃冰糖葫芦，还是比较喜欢吃山楂糖雪球呢？
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