木瓜雪耳蛋花汤的做法,木瓜雪耳蛋花汤最正宗做法，木瓜雪耳蛋花汤的做法,木瓜雪耳蛋花汤最正宗做法怎么做？一道美食是舌尖上的享受，美食总是会不嫌多的，对于吃货的我们更是，下面源于绿色就为大家带来这道木瓜雪耳蛋花汤的做法,木瓜雪耳蛋花汤最正宗做法的详细做法，喜欢的朋友赶紧学起来吧！木瓜：一个（中等身材）鸡蛋：一个冰糖粒：小半碗雪耳：一朵水：5碗(3-4人份)做法：1. 雪耳洗净去蒂，撕去周围黄色部位，用温水泡半小时后撕成几小块；
1木瓜银耳红枣莲子汤
1.木瓜200克去皮切成块。
2.银耳、莲子各30克和红枣10余粒泡发洗净。
3.木瓜、银耳、红枣、红莲子、冰糖放入锅中，加足量清水（水量大约是所有食材的2-3倍），大火炖开后转小火1小时即可。
2木瓜炖雪耳
1、雪耳泡发去蒂，撕成小朵。
2、木瓜削皮去籽，切成小块。
3、锅里放适量水，加入雪耳和红枣，大火烧开后转小火煮一小时。
4、加入木瓜和冰糖再煮十分钟即成。
小诀窍
青木瓜的酵素比较高，煮一下就够了。
3雪耳木瓜糖水
1.木瓜去皮切成小块， 雪耳4大个泡软， 去蒂， 切成小块，均匀的放入4个碗中。
2.水烧开， 加冰糖直到自己觉得够甜为止。
3.把糖水平均倒入装满木瓜雪耳的4个碗中，然后隔水蒸30分钟即成。
4雪耳杏仁木瓜汤
1.雪耳用温水浸泡30分钟，让其完全泡发，再剪去根蒂，并用手撕成小朵
2.蜜枣和北杏仁用水冲洗干净备用
3.木瓜削去外皮，对半剖开，挖去籽，再切成大块
4.锅中加入2000ml清水，大火烧开后将撕碎的雪耳小朵、木瓜、北杏仁、蜜枣和冰糖放入，用小火煲煮40分钟后即可食用
5银耳木瓜汤
1. 银耳提前泡发1-2个小时备用，木瓜去皮去核切成小块。
2. 将银耳撕成小块，加水入锅，水开之后用小火炖煮。
3. 银耳小火炖45分钟后，加入木瓜、冰糖
4. 继续小炖15分钟左右，待汤羹粘稠，银耳软烂后，就可以关火啦。
5. 加入适量的牛奶，口味更佳哦。（不喜欢牛奶的可以忽略此步骤）
6. 自然冷却后就可以享受美食啦，流口水中...
小诀窍
1. 选银耳很重要哦，银耳应该选偏黄的，白色的银耳是熏硫磺的不能买。
2. 银耳煮前泡发1-2个小时左右，煮出来糯糯的好吃！
3. 如果按以上做法，银耳一直煮不糯，有可能是银耳品质问题，具体也可跟我留言交流哦。
