外国人嘲笑中国厨师刀具笨重，拿出自己的工具，网友一句话回怼！说到平时我们做饭煮菜，其实最缺少不了的工具就是刀具了，不管是蔬菜还是肉食，都是需要借用，都来切割，一是为了外观，另外也是为了口感。中国的厨师做出来的美食都是讲究色香味俱全的，让人不管是闻着看着尝着都是一种很美的享受。
我们中国其实有很多高颜值的菜品，也都是厨师精雕细琢做出来的，这里要考验厨师的刀工了，因为好多厨师自然刀工也是非常不错的，那么刀具对于每一位厨师来说也都是很重要的，大家都知道中国的厨师在做菜的时候，必备的就是一把大菜刀，虽然就是一把菜刀，但是非要挑选一把多方位打磨精细的菜刀也是不容易的，当面不能够太薄又不能够太厚，而刀口一定要锋利。
对于厨师来说，菜刀就像是厨师的配件一样，有一把好刀对于厨师来说就能够做出很多美食，然后也可以把整个流程搭配好烹饪好，中国厨师最常用的菜刀叫做方片宽刀，而这种刀具他的使用也是比较全面的，不但可以切菜，也可以切鱼，切肉，同时也是可以雕出很多的造型。
厨师们必学的也就是刀工，熟练之后可以随心所欲切除薄厚度十分均匀的食材，比如说可以用这把菜刀将食材雕刻成各种造型，虽然这种大菜刀看着并不美观，甚至也会有一些笨重，但是只要在中国厨师手里面就会变得非常灵活，不得不说切起食物也是游刃有余的，真的让人非常佩服，比如说豆腐也能够切出非常细的细丝。
外国厨师每当看到中国的刀具时都表示一点不屑，而老外就觉得这种菜刀真的有些太笨重了，拿出来有一些搞笑，因为他们平时用的菜刀光型号都有好几种，像这样的一把大菜刀真的是有一些太敷衍了，也是一种不专业的表现。外国厨师光是水果刀就有很多，而且长短宽厚，大小不一，看的也是让人眼花缭乱。
外国人他们对于食物我一直保持一种敬重的态度，所以也将食物也都是按类，选择用对应的刀具，但不管是中国厨师还是西方厨师，刀具也都是厨房必不可少的一种工具，不管是什么样的刀具，只要适合自己的，才能够发挥出最大的价值。目的都是为了做出美味的食物。我们国家的大菜刀可以说一刀抵百刀，也是让国人非常骄傲自豪的。
外国人在到中国主持的菜刀之后就笑了，然后亮出自己的各种刀具，老外嘲笑中国的厨师刀具太笨重，而网友表示你们的刀具我们切水果采用，对此，你有什么样的看法呢？欢迎留言一起和我分享。
