工坊二楼有两个吧台，一个是全长27米的星巴克全球最长吧台，另一个则是星巴克在中国首个茶瓦纳（Teavana）吧台，在向中国几千年的茶文化致敬的同时，也为喜欢尝试新鲜事物和体验的顾客带来耳目一新的时尚茶饮体验。浅青玉色的茶瓦纳吧台，灵感来源于中国传统陶瓷茶具的风格。使用了3D打印技术和可循环材料，全长7.5米（25英尺）的吧台一气呵成。20款首次登陆中国的品质非凡的纯茶和巧思十足的拼配茶，无论冰热饮均别有一番风味。星巴克的茶博士们采用全球最优质的茶叶配方，带来手工调制的新思茶饮，还有口感如天鹅绒般绵密的气致茶饮。而对于喜爱创新冲煮方式的顾客来说，融合科技感和戏剧观赏性的蒸汽朋克冲煮系统绝不容错过，在欣赏茶叶在水中起舞的同时，独特风味也被蒸汽完整萃取，适合各种纯茶和拼配茶。（题图独家视频可观蒸汽朋克全程）
据透露，西雅图的咖啡烘焙工坊开业至今，已名列西雅图前四大旅游胜地。上海烘焙工坊是星巴克在中国咖啡和零售行业创新的缩影。作为星巴克全球发展最快的市场，星巴克在中国130多个城市拥有超过3000家门店，上海已有600多家星巴克门店。
图片、视频采制：张煜
