民以食为天，享受美食是所有人都喜欢的一种体验。而不同的地方，不同的环境，不同的文化和风俗习惯，孕育出千姿百态、形式各样、风味各异的各种美食。今天小编给大家介绍6道营养早餐，上班族更应重视早餐，第6种美食简单又好吃，经常熬夜的人要常吃。愿早餐美味带给你不同的体验。
改良版茶楼经典主食餐包--叉烧餐包
改良版茶楼经典主食餐包--叉烧餐包
准备食材：高筋面粉250克，鸡蛋50克，牛奶100克，砂糖30克，盐2克，干酵母2克，黄油10克；馅料：叉烧馅料适量。
做法步骤：
1、叉烧馅料做法：半肥瘦叉烧一条，切成小小粒，锅烧热，加入少少的水和一块腐乳和一点点的生抽，烧开后调入一点淀粉水，调成一点浓度的酱料，再加叉烧粒放进去，搅拌均匀即成叉烧馅料；
改良版茶楼经典主食餐包--叉烧餐包
2、叉烧餐包的做法：将面包材料除黄油外按先液体，再粉类的顺序放进面包桶里，将装好材料的面包桶放进面包机里，选择8发面团的程序，让面包机自动揉面20分钟，期间可以用硅胶刮刀帮助粘在旁边的面粉尽快成团，20分钟后，面包揉面程序结束，这时，长按启动键，停止面包机，加入黄油，再选择8发面团的程序，然后启动面包机，让面包机再自动揉面20分钟，揉好后的时间显示为1：20分，这时，面团已经揉好了；
改良版茶楼经典主食餐包--叉烧餐包
3、将面包机的插头拨出，停止面包机，再将面团取出，轻压排气，再平均分割成25克一份的面团，滚圆放一边松弛15分钟，松弛好的面团再次轻压排气，擀成圆形，放入适量的叉烧馅，再收口滚圆，整形好的面团，整齐的排放在烤盘里；
4、将烤盘放进烤箱，放一小碗温水来保持湿度，室温发酵1小时至原体积的2倍大，发酵好的面团表面刷上一层牛奶，烤箱180度预热，放第二层，上下火烘烤13分钟，烤好后的小餐包取出，放在烤网上放凉，放保鲜袋保存即可食用。
香煎土豆丝鸡蛋饼
香煎土豆丝鸡蛋饼
准备食材：土豆、鸡蛋、面粉、虾皮、盐、黑胡椒、水、食用油各适量。
做法步骤：
1、取大小适中的土豆一个，洗净去皮切丝，泡两次水除去多余淀粉，将鸡蛋打入土豆丝中，再放入适量面粉，放少许虾皮、黑胡椒粉和盐，加入适量水搅拌均匀；
2、平底锅加热，倒入少许食用油，将土豆丝面糊放入锅中摊平，中小火煎制，面糊比较厚的话不要着急翻面，盖上锅盖待表面凝结，再翻面，直至两面金黄即可出锅食用（出锅后的土豆丝鸡蛋饼可切成小块食用，也可用模具扣出个人喜欢的形状）。
咖喱烩饭
咖喱烩饭
准备食材：马铃薯100克，日本咖喱粉1大匙，猪肉100克，番茄酱1大匙，胡萝卜80克，鸡粉适量，青豆仁40克，白砂糖1/4茶匙，苹果1/2个，盐适量，洋葱1/2个，月桂叶3片，水1碗，无盐黄油40克。
做法步骤：
1、马铃薯去皮，洗净切块，胡萝卜去皮洗净切滚刀，猪肉切丁，苹果削皮切丁，洋葱切丁；
2、热锅加入奶油，先拌炒洋葱丁、咖喱粉至微焦状，放入其他材料及调味料炒匀；
3、当汤汁大滚后转小火，盖上盖子燜30分钟，淋在煮好的饭面上即可食用。
薄荷鸡蛋饼
薄荷鸡蛋饼
准备食材：面粉200g、薄荷1小把、鸡蛋1只、炒香白芝麻1小匙，精盐、白糖、胡椒粉各适量。
做法步骤：
1、将薄荷洗净取叶，鸡蛋去壳磕入碗中打散，将面粉添加清水调成稠度适宜的面糊，调入盐、糖、胡椒粉搅匀，将打散的蛋液倒入面糊中，充分搅匀，将薄荷叶手撒成碎片加入鸡蛋面糊中；
2、煎锅烧热刷上一层薄油，将适量的面糊舀入锅中，转动锅身使其平铺，稍加凝固后将炒香白芝麻撒在面上；
3、煎至蛋饼凝固底面稍微焦黄，翻个面将蛋饼稍煎即可起锅，依此法将所有薄荷蛋饼摊好，切块装盘即可食用。
双酱肠仔包
双酱肠仔包
准备食材：主料：高筋粉160克、低筋粉40克、干酵母2.5克、细砂糖32克、盐3克、奶粉8克、蛋20克、水104克、黄油20克；馅料：热狗肠4根；表面装饰：沙拉酱、番茄酱、披萨草各适量。
做法步骤：
1、将除黄油以外的所有材料放进面包机，一般先放液体再放粉类，启动一个15分钟的和面程序，开着盖子开始揉面，和面结束加入黄油再启动一个15分钟的和面程序揉至扩展阶段，把面团放面包机盖上盖子，进行基础发酵至两倍大；
双酱肠仔包
2、发酵好的面团排气后分成若干小份，醒发10分钟，拿一块小面团擀成牛舌状，再由上往下卷起，收口捏紧，再搓成细长条，然后将两头连接处捏紧，整理成长O型，进行二次发酵约半小时，发酵至两倍大后中间放上热狗肠，挤上沙拉酱；
3、送入预热好190度的烤箱15分钟取出，再挤入番茄酱，上面撒一点披萨草，再放烤箱烘2分钟即可食用。
熬夜后的最佳早餐--葡萄干发糕
熬夜后的最佳早餐--葡萄干发糕
准备食材：面粉200克、水200克、白糖20克、葡萄干50克、酵母2克、盐少许。
做法步骤：
1、称量好各种材料，将酵母在不烫手的温水中静置5分钟左右，在面粉中放入白糖及少许盐，将酵母水倒入面粉中，用干净的筷子搅匀，将部分泡发后的葡萄干放入面糊中；
熬夜后的最佳早餐--葡萄干发糕
2、将搅好的面糊倒入准备好的容器中，加盖或保鲜膜，于温暖处发酵到原来2～3倍大；
3、表面撒上剩余的葡萄干，上蒸锅大火蒸20分钟左右，关火后再焖5分钟左右取出即可食用。
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