如何做葱香煎豆腐?,如何做葱香煎豆腐?怎么做好吃?如何做葱香煎豆腐?噘噘尐嘴ヅ洋特别的喜爱,每次出去必点的菜,自己在做完全不差于外面的菜哦,今天噘噘尐嘴ヅ洋就来教大家怎么做出营养丰富味道鲜甜,口感绝佳的如何做葱香煎豆腐?。先分享它的做法给大家豆腐切成一厘米左右厚度,下锅煎,油不需要太多。待豆腐两面金黄,将葱、蒜、辣椒一起放下锅,略煎一下,闻到葱蒜的香味就用盐、生抽、芡粉用水调匀,倒下锅勾芡,收汁然后起锅。
1香煎木棉豆腐
1、将木棉豆腐切片擦乾,地瓜粉倒在盘中,沾上两面。
2、大火热锅,转中火加油,将沾了地瓜粉的木棉豆腐一片片放入,一面煎金黄后再翻面。
3、两面都煎成金黄色后盛盘,淋上酱油膏即完成。
2香煎脆皮豆腐
1、豆腐控干水,切大小一致的方块。
2、鸡蛋打散。
3、豆腐块放入蛋液中蘸满。
4、油烧7成热,下入蘸满蛋液的豆腐块,煎至两面金黄捞出。
5.青椒、咸菜、蒜瓣切碎,加入生抽、醋、白糖、香油,调成味汁。
6、吃时蘸汁即可。
3香煎琵琶豆腐
1、鲜虾仁打成胶;
2、放入豆腐、干贝、鸡蛋、生粉(多放点)调好味道;
3、用不粘锅把做法(2)煎至金黄色即可。
4葱香红烧豆腐
1、将豆腐置入盘中, 以重物压 1-2 小时左右, 将豆腐内的水分压出(如此豆腐较容易入味);
2、豆腐切片备用;
3、红甜椒、黄甜椒切块备用;
4、蒜切粗末、葱切段备用;
5、2 匙油热油锅, 下豆腐煎至两面金黄;
6、将豆腐堆向一边, 下蒜、红甜椒、黄甜椒些微拌炒后, 再将豆腐推回来一同拌炒;
7、下调味料煮至想要的收支程度, 起锅前下葱段些微拌炒即可。
5香煎培根豆腐 小黄瓜夹豆腐
1、将豆腐用厨房纸巾吸去多余水分后,切成5x3公分大小,撒上些许盐,
2、培根切半, 将豆腐用培根卷起,用削皮刀刨黄瓜片, 将豆腐用黄瓜片十字形卷起.
3、热锅热油后,先将豆腐黏合处那面朝下, 之后再翻面. 表面金黄微焦就完成囉! 收工!!
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