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骨质疏松症是一种严重威胁中老年人健康的常见病和多发病,多见于绝经后妇女和老年男性。营养是影响骨健康的重要因素,所谓 药补不如食补 ,补钙的最好来源是通过食物补充。日常饮食应荤素结合、低盐,多食蔬菜水果,多食用富含钙和维生素D的食物。
我国营养学会制定:成人每日钙摄入的推荐量为800毫克,这是获得理想骨峰值、维护骨骼健康的适宜剂量;绝经后妇女和老年人为1000毫克。
奶制品
牛奶是最好的钙源之一,一杯牛奶(200毫升)中的钙超过200毫克。如果乳糖不耐受的话,可以选择无乳糖牛奶、酸奶、奶酪。
绿叶蔬菜
油菜、芥菜、西兰花等深绿色蔬菜其实是低调的 补钙小能手 。如果每天食用250克,可以摄入250-450毫克的钙。而且,这些蔬菜中的镁、钾、维生素K和维生素C,都能帮助提高钙的利用率。
责任编辑:孟祥玉(EN009)