怎么做陈皮鸡翼好吃,陈皮鸡翼最正宗的做法,用户无法修改77教你做最具美味的特色陈皮鸡翼，陈皮鸡翼的家常做法，陈皮鸡翼的最新食谱大全，今天就能轻松学会啦！先看看他的详细步骤吧，1.陈皮浸软洗净，切成小片；2.川椒炒香晾凉，浸入米酒成川椒酒，待用；3.鸡翼洗净斩成块，加入姜葱、川椒酒、生抽、精盐拌匀腌制10分钟，去掉姜葱，加入蛋液、干淀粉拌匀；
1一人分烤南乳鸡翼
1、将鸡翼洗净且除掉翼尖。
2、为每只鸡翼涂上花雕酒。
3、倒入一块南乳，并均匀涂抹在每块鸡翼上，将鸡翼置入容器中，盖紧盖子。
4、将鸡翼入冰箱冷冻，腌上两天后取出解冻。
5、烤箱设250摄氏度预热十分钟后，置入鸡翼烤十二分钟即可。
小诀窍
酒有助去除肉的腥味。
2瑞士鸡翼
1、鸡翼洗净，用酒、盐、瑞士汁腌一个晚上。
2、下油将鸡翼两边煎至金黄色。
3、再起锅放油将姜蒜爆香，放入煎好的鸡翼略炒。
4、最后加酒加水和瑞士汁焖至焾，勾芡即可上碟。
3番茄蛋煮鸡翼
1、番茄若干个洗净切好。
2、鸡翼洗净用盐、酒、生抽腌十五分钟左右。
3、鸡蛋打开放盐打成蛋浆。
4、鸡翼起镬放油将鸡翼煎至金黄色后盛起待用。
5、起镬放油，将蛋浆倒入炒至半熟后盛起。
6、再起镬放油放蒜头爆香后，倒入番茄略炒后加入白糖、清水加盖煮至六七成熟后倒入鸡翼煮至熟。
7、加入炒过的鸡蛋拌匀，熄火后放盐调味后上碟便成。
4陈皮凤翼
1.鸡翅去净绒毛，洗净，斩去翅尖，用酱油，黄酒抹匀，陈皮切丝。
2.锅内放油，烧至七成热，鸡翅逐只下锅，炸至皮缩，色呈金黄色时捞出。
3.锅留余油烧热，将干辣椒炸至棕红色取出。马上下陈皮丝，花椒略炒，连油一起倒入碗内。
4.锅内再加少量油烧热，煸葱，姜，下原卤及适量清水，放入鸡翅，烧煮片刻后加盐，酱油，糖，见卤汁只剩1/3，翅膀酥熟时，倒入陈皮油，转大火收汁，直到汁干吐油时，起锅倒入盘内，撒入少许蜜制陈皮丝，淋上香油，冷却后即可食用。
5陈皮黄芪炖鸡心
1、陈皮、黄芪洗净，鸡心一剖为二汆水，姜切片待用。
2、取净锅上火，放人清汤、姜片、陈皮、黄芪、鸡心，大火烧开转小火炖45分钟调味即成。
功效
陈皮即橘子皮，可治疗胸膈结气、肾阳不足。
鸡心营养丰富，能补心安神。
爱心提示
一般人群皆可食用，心悸者适用。
