腐竹拌苦菊:苦菊中含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素C、胡萝卜素、B组维生素、钙、钾、蒲公英甾醇、胆碱及苦味素等多种营养元素,对预防和治疗贫血、维持人体的正常生理活动和促进生长发育较好的作用!
四川回锅肉:猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。肉中的血红蛋白比植物中的更好吸收,因此,吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好
萝卜牛肉煲:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化。经常食用可促进胃肠蠕动,而且它热量非常低,白萝卜与牛肉一荤一素搭配,既可以补充蛋白质又可以保持身材,两者绝对是最完美的搭配哦!
干炒牛河:干炒牛河必须猛火快炒。既要炒匀,又不能炒得太快, 不然粉会碎掉。 油的分量必须准确控制,不然太腻不好吃。干炒牛河色泽油润亮泽、牛肉滑嫩焦香、河粉爽滑筋道、盘中干爽无汁、入口鲜香味美、配料多样丰富。
美极杏鲍菇:杏鲍菇洗净切成5cm长的长方条,蒜瓣切末,香葱切葱花。大火烧热油,加入葱花和蒜末爆香,加入切好的杏鲍菇翻炒2分钟。加入美极鲜、白糖、黑胡椒碎翻炒,酱汁融入每一根杏鲍菇里就可以加点盐出锅啦~
珐琅锅盐焗鸡:一揭开锅盖,才闻到阵阵香气从厨房里飘出来,激动地扒开粗盐,将盐焗鸡取出,用筷子轻轻一夹,能将鸡肉整块撕下来,原汁原味的鸡肉酥烂鲜嫩,越嚼越香,味道和饭店里的几乎一样,口感比饭店的还要鲜嫩