6月6日一早，得知景林佳苑小区楼下的爱老幸福食堂开张了，在附近居住的老人们从四面八方赶来吃午饭。80余岁的赵培贞和安青联老人早早坐在了店里等着享用第一顿爱心午餐，每位老人手里都拿着一张爱老幸福用餐卡。
“这个食堂开得好，老年人的体质弱，各方面都要小心，尤其在吃饭这件事上，外面的饭我们又吃不惯，现在好了，在这里我们吃得安心，孩子们也放心。”赵培贞说。
到底爱老幸福食堂是不是像老人们说的那样好呢？记者前往现场瞧一瞧。
第一站首先前往城西区胜利路街道公园巷社区爱老幸福食堂。食堂门口的公示栏上写有为老人们准备的幸福食堂菜谱，分别是土豆红烧肉、菜花炒肉、木耳油菜、红烧豆腐、鸡蛋醪糟汤。
在爱老幸福食堂第三方餐饮企业相关负责人李女士的带领下，记者参观了中央厨房，此时距离中午开饭时间还有一个多小时，厨房工作人员正在为老人们熬制鸡汤。另一侧，有专门烹制爱老幸福食堂饭菜的灶台。每天由这里的中央厨房负责做饭，然后配送到相应的爱老幸福食堂和助餐服务点上。
随后，记者前往胜利路街道景林佳苑助餐服务点。“啥时候有饭？老年人怎么吃呢？可以吃几顿？现在可以吃吗？”看着助餐点门口张贴的爱老幸福食堂海报，聚集的老人们围住工作人员问个不停。
“胜利路街道管辖内的老人，去办事处办理一张就餐卡，老人享受的餐费已经打到了卡里面，每天只提供一餐，接下来我们会根据老人们的口味进行相应调整，让老人更满意。”胜利路街道办事处民政专干和李女士解释，如果老人消费的是10元的套餐，其实套餐的实际价格为16元，在此基础上企业优惠6元，政府补贴3元，个人只需支付7元伙食费。
通海路街道桃李路社区爱老幸福食堂位于海湖体育中心内。中午，食堂里有很多居民排队打饭。素炒西蓝花、清炒豆腐、萝卜炒肉、紫菜蛋花汤……健康美味的爱心午餐受到了居民们的好评。
其中一张饭桌旁坐着五位老年人，他们都是桃李路社区的居民，早晨在体育中心锻炼完身体后一起到这里吃饭的，老人们享用的是10元的套餐。“饭菜的味道挺好的，人老了子女也都成家了，有的时候在家不想做饭，到这里吃饭很方便。”四菜一汤还有一个粽子，老人们边吃边聊。
最后一站，记者前往位于通海路街道依林佳苑小区的助餐服务点。同样是中午，老人们拿着餐盘排队打饭，刷卡机旁摆放着爱老幸福餐桌意见本，本子第一页记录着一名老人对助餐点饭菜提出的几点要求。
张老汉就住在依林佳苑小区12号楼里，他说走路到小区助餐服务点只需几分钟。小区6号楼25楼住着一位老人，这位老人患有帕金森病，常年由老伴照顾。这时，两名社区工作人员端着打包好的两个餐盘，匆匆向老人家走去。“今天幸福餐桌正式营业了，给您俩也送个餐，阿姨拿个筷子。”“谢谢谢谢，4个菜我都尝了味道挺好的，老年人吃饭就要清淡一点软一点，这饭不咸不淡正好。”老两口一边吃一边称赞。
据了解，西宁市城西区启动运营青海省首批爱老幸福食堂。爱老幸福食堂是由“中央厨房”“幸福食堂”“幸福餐桌”三个层级组成。城西区将根据区域情况建设镇办级的中央厨房，在老年人日间照料中心设立社区级的“幸福食堂”，在居民小区内根据实际情况设立楼宇级的“幸福餐桌”助餐点。首批3个“中央厨房”、4个“幸福餐桌”、11个助餐点于6月6日起开始运营。
爱老幸福食堂按照“政府补一点、企业让一点、个人掏一点、社会捐一点”的原则，在充分考虑老年人承受能力的基础上，提供10元、8元、6元套餐，收费较同等标准市场价格低5元至8元，实现老年人每顿饭不超过10元就能吃饱吃好的服务目标。
其中，80周岁以上高龄老人按照每人每天补助2元的标准提供就餐补贴，补贴后高龄老人最高8元就可享受食堂餐食；对60周岁以上低保、特困、低收入、重点优抚对象和计划生育特殊困难家庭的困难老人每人每天补助3元的标准提供就餐补贴，补贴后特殊困难老人最低仅需花费3元即可吃饱吃好。
此外，依托城西区智慧养老服务平台，形成“区、镇办、社区、小区”四级助餐送餐配餐网络体系。行动不便的老人可以通过手机微信点餐、热线电话点餐（4912349）、预约工作人员上门服务三种方式实现点餐到家。助餐配餐点根据老人订餐计划统筹采购食材，按老人口味加工烹制，并将用餐预约情况录入信息平台。
试点期间，需要就餐的老年人持有效身份证明到就近的街道、社区、幸福餐桌登记，通过智慧养老服务平台发放就餐卡，并由社区工作人员上门派送就餐卡，方便老年人就餐。运营企业提前一周公布菜谱，每位老人需提前一周预约下周就餐。
社区工作人员上门送饭。
老人在食堂打饭。
老人们一起在爱老幸福食堂吃饭。
作者：季蓉 文/图 来源：西海都市报
