如何做芦笋炒煎豆腐_怎样做芦笋炒煎豆腐，如何做芦笋炒煎豆腐_怎样做芦笋炒煎豆腐做法图解？色香味俱全如何做芦笋炒煎豆腐_怎样做芦笋炒煎豆腐来啦！今天赵中chhudx就教大家来做这道简单易学的如何做芦笋炒煎豆腐_怎样做芦笋炒煎豆腐，既为了健康和卫生，又为了能多掌握一点生活技能。这道菜也同样适合懒人，例如赵中chhudx。芦笋洗净，切段；红萝卜切薄片；豆腐切成厚度为6毫米的长方块；烧热平底锅里的油，下豆腐中火煎至两面金黄；烧开水，放入芦笋焯2分钟，捞起备用；烧热炒锅里的油，下芹菜和红萝卜翻炒片刻；
1芦笋炒牛柳
1.牛柳切成片，加入一点点盐，料酒，鸡精，胡椒粉，还有适量水一起抓匀，水可以多倒一些，抓匀，让牛肉充分的把水分吸收进去，抓到略有些粘稠的感觉，调入生粉，拌匀腌制20分钟（建议做饭前第一步先做这个步骤，这样，时间空下来可以去做其它的菜）
2.芦笋洗净去除老头，切成段，入开水锅中加少许油氽至5成熟；在腌制好的牛肉中倒少许油抓匀（防止粘锅），锅烧热放油，倒入牛柳片滑炒至颜色一变就关火盛出
3.锅中留底油炒香蒜末，放入芦笋略炒，加少许水增加湿润度，最后放入牛柳片，调入，盐，鸡精，少许糖，蚝油翻匀盛出即可
2芦笋炒百合
1.将芦笋去皮，斜切成段备用；将百合分开洗净；大蒜切末，干椒切段；
2.将芦笋放入到热水中焯一下，控干水分备用；
3.坐锅，倒入油，爆香大蒜和红椒；
4.加入百合煸炒，加入盐，翻炒均匀出锅即可！
3芦笋炒肉
1、先把芦笋洗干净，切片，放入盘中待用。
2、五花肉切片。
3、锅中放少许油，把五花肉放进锅中煸炒至肥油煸出。
4、放入花椒、葱、姜煸炒出香，再放入芦笋炒熟即可！
4芦笋炒肉
1.将芦笋洗净，去老根，开水焯一下
2.斜着切段，肉切片
3.锅内放油烧热，下葱、姜，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。这个菜很好吃，很嫩，没有渣滓．
5芦笋炒肉
步骤1：猪里脊肉洗净切薄片，放入碗中加酱油，少许盐，水淀粉，加入一个蛋清抓拌均匀，腌制15分钟。
步骤2：鲜芦笋去老皮净切斜段，生姜去皮切丝。
步骤3：锅内加水烧开，加一勺盐，下入鲜芦笋煮去其中青味，烫1分钟至七成熟时捞起沥干水待用。
步骤4：锅烧至五成热倒油，将腌好的肉片用中火炒至肉发白盛出。
步骤5：把锅洗干净，然后热锅放适量油烧热，爆香姜丝，将肉片放入翻炒。放入芦笋，调入盐，白糖炒至入味，然后用湿生粉勾芡，淋入少许香油即可出锅装盘。整道菜不能炒得太熟，以清爽为佳，色泽要鲜艳。
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