苹果雪梨瘦肉汤最正宗的做法_苹果雪梨瘦肉汤怎样做有很高的营养价值,是美容养颜的最佳菜品,今天就带大家来看看。具体做法有1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,3 以盐调味即成。-------------------------------
1雪梨雪耳瘦肉汤
1.雪耳用水泡开,洗干净后,撕成小朵
2.雪梨洗干净后,去核,切成薄片
3.瘦肉切大块,飞水
4.把瘦肉、雪梨、蜜枣放开水里煲30分钟,加进雪耳,再煲10分钟
5.放盐调味就可以啦
2橄榄雪梨煲瘦肉汤
1. 将橄榄洗净,用刀背稍拍扁雪梨;
2. 打湿雪梨,用盐揉搓两、三分钟,洗净,切瓣,去核;
3. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;
4. 煮沸清水,放入橄榄、雪梨、瘦肉和姜片,大火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可引用。
功效:
清咽利喉,生津止咳,清肺润燥。
3苹果银耳瘦肉汤
1.瘦肉切厚片,苹果去心切块,胡萝卜切块。
2.在锅中加入约6碗水,放入瘦肉、苹果、蜜枣及胡萝卜煮开后,再用中小火炖约30分钟。
3.将银耳洗净,泡软。在起锅前20分钟放入锅中。
4.加适量盐,即可上桌。
提醒:
1.苹果和胡萝卜不用去皮,因为果皮营养很丰富。但苹果籽容易上火,一定要去掉。
2.此款汤易将味道释放出来,所以煲好后不仅汤好喝,瘦肉味道也很鲜美,建议选择后臀尖切较小块。中老年人食用宜选择精瘦肉,小朋友食用不妨选择五花肉,汤的口感会更好。
4苹果雪耳炖瘦肉汤
1. 雪耳浸泡至软,撕去蒂部的黄色部分,再撕成大小适中的块状;
2. 打湿苹果,用适量盐揉搓片刻,洗净;切成6瓣,去芯;
3. 胡萝卜洗净,切块;黑枣冲净;
4. 瘦肉洗净,切块,汆水捞起;
5. 煮沸清水,倒入炖盅,放入所有材料,隔水炖两个小时,下盐调味即可食用。
功效:
养阴润燥、清心润肺、补益气血。
5苹果雪梨瘦肉汤
1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.无花果、南北杏洗净。
4.将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可。
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