怎样做苹果雪梨瘦肉汤 怎么做苹果雪梨瘦肉汤,话说得好“民以食为天”,川硐重灾区本人对这句话非常赞成,那么今天我们就来探讨一下苹果雪梨瘦肉汤的做法吧!1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,3 以盐调味即成。-------------------------------
1食欲快快来°苹果雪梨瘦肉汤
1 将猪肉剁成粒,烧开水先入猪肉粒,蜜枣煲半小时,
2 除去泡沫,再入梨、苹果续煲半小时,
3 以盐调味即成。
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如果使用有快捷煲汤键的煲汤锅的话,事先用滚水除去猪肉血沫,再将所有食材入锅,按下快捷键,一次煲足40分钟,最后加盐调味。(我不喜欢吃煲汤后的食材,所以一般煲1个小时到一个半小时,让食材烂在汤里,汤更入味香纯)
小诀窍
Tip1 一定要在汤即将上桌前再落入盐调味啊!!!很重要,很重要!!
Tip2 食物相克:苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。蜜枣:枣忌与生葱、蜂蜜、鱼类、鳖蟹同食。(引自《饮食须知》)
2苹果雪梨瘦肉汤
1.苹果雪梨去皮去核后洗净切块。
2.瘦肉洗净后切块焯水。
3.无花果、南北杏洗净。
4.将所有原料放入电砂煲中,加入1升水,煲1小时后加入适量盐调味即可。
3苹果沙梨瘦肉汤
1、苹果、沙梨洗净,连皮切4块,去核。
2、猪瘦肉放滚水中煮5分钟,取出过凉水。
3、沙锅中加适量清水烧沸,放入猪瘦肉、苹果、沙梨、蜜枣煲1.5小时,加入薄荷叶稍煮,以盐调味即可。
功效
滋阴祛湿,健胃润燥。
4蜜枣苹果梨瘦肉汤
1.取一砂锅,倒入过半的水,瘦肉切片/条加入,放入蜜枣
2.苹果去皮核,切块,雪梨连皮去核切块,然后一起放进汤里
3.大约煮半个小时到一个小时,最后要喝的时候加适量的盐即可
小诀窍
梨一定要连皮吃喔,因为雪梨的营养都在皮跟果肉连接的地方喔,还有胃酸过多的童鞋还是少吃梨的好喔~~~~常抽烟的盆友反而喝多点是很不错的喔~~~
5苹果瘦肉生鱼汤
1.苹果洗净,削皮去核,每个切成4瓣;红枣洗净,拍扁去核;
2.瘦肉洗净切块,汆水捞起冲净;
3.洗净宰好的生鱼,起油锅,下生鱼和姜片小火煎至两面微黄;
4.煮沸清水,放入煎好的生鱼和其他材料,武火煮20分钟,转文火煲一个半小时,下盐调味即可食用。
功效:
清胃肠积热,补肾益肝,安眠养神,对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用,还能防止出现眼袋;对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。