怎么做草莓果冻 最正宗草莓果冻的做法,草莓果冻怎么做？草莓果冻如何做才好吃？hvfcgjfcgg为草莓果冻怎么做汇集了大量最新最全的草莓果冻做法。欢迎大家阅读。由hvfcgjfcgg图钉分享它的详细做法，1.鱼胶片先放冷开水中泡软2.冲一杯橙汁，我这个不是很甜3.然后将泡软的吉利丁片放入4.因为橙汁是热的，所以吉利丁片很容易就会化掉了5.下面找一个漂亮的杯子，倒入橙汁
1草莓果冻
1.罐装草莓酱（含草莓果粒），加白糖煮至糖熔化，放至稍凉。
2.琼脂用温水溶解后，草莓汁拌匀，倒入模型内放进冰箱冷却。
3.凝固即可食用。
2草莓果冻
1、草莓洗净切碎；
2、胡萝卜洗净切成细丁，用糖水浸泡10分钟捞出。
3、草莓碎放入开水中煮成汁，再放入白糖拌匀，晾凉后倒入小碗内中，放入适量胡萝卜丁，放入冰箱中冷冻即成。
3草莓果冻
1.用手把鱼胶片掰成小块放到100ML水里泡软后，隔热水蒸化成鱼胶片液；草莓取8个切成丁。
2.取一煮奶锅，倒入150ML水煮开，放入草莓丁煮成红汁，然后捞出草莓渣。
3.把鱼胶片液缓缓倒入奶锅里，边倒边搅匀草莓汁，加白糖溶解。
4.把鱼胶片液、调好甜味的草莓汁晾凉，把浮在草莓汁上的浮沫捞去。
5.把过滤后的草莓汁分别倒入果冻模，盖上模盖，放进冰箱冷藏2-3个小时，即可。
小诀窍
工具：果冻模2个。 没有果冻模的，可以借用蛋糕模具，但果冻会比较难倒出。建议家里备有几个果冻模，用果冻模做果冻方便。取时,用牙签沿果冻划一圈，然后在热水里迅速烫一下。可以把草莓换成你喜欢的任一水果。
4草莓果冻
1、草莓去蒂洗净，放入小锅中，加入清水，用小火煮开；
2、煮至草莓软烂，约小火2-3分钟；
3、用网筛将煮好的草莓用小匙压烂，把草莓汁沥出来，草莓泥不要；
4、鱼胶粉加两小勺清水泡软，隔水加热溶化；
5、再把开始滤好的草莓汁加入鱼胶粉汁中混合均匀。加入白糖搅拌至融化；
6、放至温热时，倒入玻璃杯内。入冰箱冷藏凝固即可。吃时可以切点草莓放上面。
5芝士草莓果冻蛋糕
1.将蛋糕一片铺在模具底部，并将100克草莓（约十几个）对半切开， 围在模具内圈。将另一片蛋糕切得略小些备用。
2.吉利丁片用冷水泡软备用。
3.将芝士隔热水溶化并搅打至色拉酱状，加入酸奶、糖，搅拌均匀。
4.将300克草莓打成蓉，与芝士糊混合均匀。
5.鲜奶油打发后，再与草莓芝士糊混合均匀。
6.吉利丁片隔热水融化后降至室温，与芝士糊混合均匀。
7.模具底部铺上些草莓丁，将混合好的芝士糊缓慢倒入模具内的一半 位置，上面轻轻铺上另一个小片的蛋糕片，再撒上些草莓丁，再将 剩余的芝士糊倒进模子里。
8.轻轻晃动模子，使芝士糊表面平整，放冰箱冷冻1小时。
9.取出芝士草莓蛋糕，将剩余的草莓切成薄片铺在表面，将淋上融化 的果冻液，再放进冰箱冷藏1小时至定型即可。
小诀窍
八寸圆形木司模 1、如果有多余的芝士糊，可用小玻璃杯装上成单品。 2、冷冻是为了尽快定型，但时间不宜超过1小时，否则影响口感。
