现在城市快节奏的生活确实给我们带来了许多便利,随着物流的发展,以前很多没见过的水果,现在在我们的日常生活中也能买到,尤其北方地区现在产于南方的水果也能谁处可见,但你会发现曾经在农村老家,每当放学和小伙伴们上山采摘的野果,大多数却不见了踪影,随着科技的进步,农村的发展也越来越好,耕地也是越来越多,野果却已经越来越少了,也许也只有在童年的记忆中才能记得它们的 美好,咱们今天就来说说在我们童年记忆中的那些野果吧。
毛尖,
‘三月三抽毛尖’家乡的俗语说明了人们对毛尖的喜爱,记得想时候每逢这个季节,小伙伴们三五成群去山上抽毛尖,由于小时候没有现在这么多的零嘴,毛尖就成了当时我们的零嘴,毛尖在山上比较容易找到,一抽它中间的芯,就跟着脏呼呼的小手出来了,然后用手剥去它绿色的外皮,一根棉絮状洁白的草芯,那种感觉真的太美好了,仿佛一切历历在目,毛茸茸 软绵绵的,放在嘴里嚼,那种带着大自然清香的气息久久不能散去。
抽毛尖也要看好时候,抽的太早,虽然鲜嫩但是不甜,太老呢又嚼不动,选择那些颜色青青的,修长的才是最好,汁水也多味道好极了,现在每当抽毛尖的时候回老家,都忍不住去看看还能不能找到,上一次找到它们都是好几年前的事了。
姑娘果
这又是童年一个不可多得的美味,小时候一直不明白为什么都叫它姑娘果,还以为只有女孩子才能吃它,男孩子吃了以后会变成小姑娘,吓的我们小男孩都不敢吃,也忘记了是什么原因吃了它,结果却被它的香甜所迷住。
这种果子成熟后是金黄色的,放在嘴里一咬就能闻到一股它独有的醇香,一种很质朴的口感。到现在查资料才知道这种野果学名叫酸浆,别名菇茑 ,因为和姑娘这个词读音相仿久而久之就演变成姑娘果了。现在这种果子也开始人工种植了,因为它还有一定的药用价值,可以清肺胃热,消郁结,止喉痛,治咽肿。
刺梨
这种野果浑身长满了刺,虽然外表不怎么好看,里面却是柔软鲜嫩,小时候在山间野地里玩耍,每当玩到口渴的时候,就会小心翼翼把它摘下来,掰开以后嘬里面鲜嫩的果肉,酸酸甜甜的,汁液很足,吃上几个就能解渴,这些美好现在大多都停留在记忆里了吧。
现在刺梨也能大规模种植了,也成了一种产业,很受现在人们的喜爱,还有用刺梨酿的酒,也是非常的养生滋补。其实在古代人们就认识到了刺梨的好处,记得有句诗“新酿刺梨邀一醉,饱与香稻愧三年”就说明古人对刺梨的喜爱。
不知道你们的童年是怎么度过的,是不是也像我一样,对野果情有独钟,到现在还念念不忘,其实也不是所有的野果都能吃,在野外不认识的野果最好不要请尝试,大多数野果味道都不好吃,有的甚至还有毒。你的童年印象里有什么样野果呢,欢迎大家在下方留言,谢谢大家