爽口樱桃萝卜如何做 爽口樱桃萝卜的家常做法，美食根据地域的不同而味道也是千差万别。在诸多菜系中，爽口樱桃萝卜美食的味道也是一绝，下面就由chenhaifff专业为您解答爽口樱桃萝卜怎么做好吃，爽口樱桃萝卜食谱做法大全吧，1.樱桃萝卜洗净，切去两头，用快刀切成蓑衣片（把萝卜切成薄片，但是不切断）2.把切好的樱桃萝卜放大碗里，加入一点点盐、白糖、白醋（白糖的量比白醋稍多些）、适量鸡精、再加两小勺凉开水拌匀后，腌制数小时，吃前撒上香菜，淋上麻油
1【辣萝卜】——爽口小凉菜
1、萝卜去皮，取靠近顶部2/3的位置。
2、将萝卜对半切开，再将萝卜切成薄片。
3、往萝卜中加入适量的盐，用手抓萝卜使其受盐均匀，持续抓5分钟左右。
4、将抓匀的萝卜静置10分钟。
5、静置好后，挤干萝卜的水份。
6、往萝卜中加入剁椒，调入少许糖，拌匀。
7、将拌匀的萝卜盛入密封盒并置于冰箱冷藏24小时左右取出即可。
2十分钟做出清脆爽口的腌萝卜
1、白萝卜洗净，切成薄片，加盐后用手不停地搓，腌5分钟。
2、将白萝卜片用清水冲洗干净，然后攥干水分，加糖继续不停的搓，再腌5分钟
盛盘，淋入少许香油即可。
小诀窍 片切得越薄越好
一定要攥干水分
3酸辣爽口萝卜菜
1.将它们切得细细碎碎，用手先抓干水；
2.将锅子烧干，不放油，下萝卜菜不停的炒，一直到炒干水气盛出；
3.锅里放油，下豆豉，蒜末和剁辣椒呛香，下萝卜菜炒，香味出来后撒盐调味加鸡精就ＯＫ了！
小诀窍
1、淘米水煮开后会发酵，泡出来的菜会酸，不必另外加醋； 2、放油前一定要先将萝卜菜炒干水气，这样吃起来才爽脆； 3、有猪油最好，炒出来特别香！ 4、酸辣可口，盛饭盛饭！好吃不停口！
4爽口萝卜泡菜
1.把萝卜削皮切段，然后再切块，然后用沸水焯一下，时间不能太长.
2.最后改刀切成片(注意中间不切断，因为这个步骤是在萝卜焯过之后进行，所以切的时候相对很容易)，然后把切好的萝卜放凉水中浸泡一下捞起，再放入少量盐腌半小时后用水冲掉.
3.然后加入白糖，米醋(也可以用白醋)，剁椒酱，野山椒，然后搅拌均匀，最后把拌好的萝卜放入准备好的器皿中(我找了一只徐福记的塑料糖盒)盖上盖子放到冰箱里，明天吃一定味道不错!!
5清香爽口萝卜汤
一、把猪筒子骨用来炖汤。
二、白萝卜切成大约一厘米厚，五厘米长，三厘米宽的片。
三、锅上灶，加骨头汤，萝卜。大火烧开，改中火，放一点盐，煮大约二十分钟就好啦！
味道不错哦！是萝卜本来的味道，清香爽口。
