最正宗番茄萝卜汤 的做法_怎样做番茄萝卜汤 好吃,番茄萝卜汤 的做法是怎样的？番茄萝卜汤 怎么做才好吃？ytcs82番茄萝卜汤 专栏汇集了全新的关于番茄萝卜汤 的相关文章。让我们先一睹为快吧，鸡胸、鸡脚洗净。烧开水，把肉都飞水三分钟。另一锅水烧开，放入飞了水的肉，将其他材料切块也放入。
1豆腐白萝卜丝汤
1、嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝，放在加了盐的温水中浸泡。
2、白萝卜洗净擦丝，香菜切碎。
3、汤锅内注入适量水，沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软。
4、熄火后调入盐和香菜，搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可。
2红白萝卜老汤
把大白萝卜和红萝卜刮去表层皮冲洗干净切滚刀块。
浸软后的鱿鱼干剪成小片。（以及准备和处理好所有备料）
接着在不锈钢汤锅里注入三分之二的食水，放上电磁炉。
（按9号）预先武火煮热～
将以上处理好的食材全投入热水锅里。
（除了浸泡过的枸杞子等下一步）
（开始按6号）转文火加盖煲至汤滚盖跳15分钟。
用汤勺把汤最上面的泡沫隔弃掉。再盖回盖子。
才加入浸泡过的枸杞子。（随喜）
（改按3号，调时间40分钟）转微火。
当嘀嘀声响时开盖加些适量的盐 。即可关掉电制。
3白萝卜虾皮枸杞汤
1.白萝卜洗净，用削皮刀削去外皮
2.去皮的白萝卜用擦菜器擦成细丝
3.锅内放油烧热，放入生姜丝爆香
4.放入萝卜丝，用铲子翻炒1分钟，至有萝卜丝的涩香味飘出
5.加入500ml清水，大火煮开约2分钟
6.用小勺撇去浮沫
7.枸杞用清水洗一下，放入锅内，大火煮1分钟
8.放入虾皮大火煮1分钟
9.放入葱花，加入食盐、白胡椒粉、滴入芝麻香油即可
4川菜番茄萝卜汤
1.将所有的材料切好备用。瘦肉加入酱油腌15分钟。
2.烧红锅加入少许的油将已拍碎的蒜加入爆香，注入早已准备好的水。
3.等水开了就加入萝卜，番茄，川菜加入，转中火慢慢熬20分钟。
4.在加入日本豆腐，跟盐呵胡椒粉调味即可上桌。
5香菇番茄萝卜汤
1)白萝卜去皮洗净后切成约3cm大小的滚刀块。干香菇用水冲净表面的浮土，不需要浸泡。西红柿洗净切成和白萝卜大小一样的块。
2)汤锅用大火加热，倒入油，待油7成热时，倒入2/3的西红柿煸炒出汤后，倒入开水煮开。
3)放入干香菇和白萝卜一起，改成中火，虚掩着锅盖，煮约20分钟。
4)打开盖子，放入剩余的1/3的西红柿块，改成大火煮5分钟，调入盐，白胡椒粉和香油搅匀即可。
小诀窍
·番茄一定用油煸炒一下，再倒入开水煮汤，这样番茄的营养和味道都能被更好的析出。先放2/3的番茄，是为了把汤的味道煮浓，最后再放1/3的番茄，是为了汤的出品能好看些，还能吃到整块的番茄。
·做蔬菜汤里面放些蘑菇会更好喝，尤其放干的香菇调味很香。用来做汤的香菇，不用提前浸泡，把干香菇洗净直接放在汤里煮味道更好。做这个汤，干香菇比鲜香菇好。
