油面筋海鲜菇木耳家常做法_油面筋海鲜菇木耳的做法，当今的美食节日那么多，你看着有没有垂涎欲滴的感觉。油面筋海鲜菇木耳不要犹豫，赶紧来看看吧！油面筋用热水泡软，海鲜菇焯水，木耳泡发。起锅热油煸炒海鲜菇和木耳片刻。
1海鲜菇木耳肉丝汤
1、海鲜菇焯水，木耳泡发，肉丝用料酒、淀粉抓匀。
2、热锅冷油炒肉丝变色盛出。
3、余油爆香葱姜，放海鲜菇、木耳和2碗水烧开。
3、放肉丝烧开，放盐和鸡精调味即可。
2油面筋烩木耳
1.炒锅加油烧热放入姜片，八角炒香放加酱油，料酒炒匀，到半碗开水，放油面筋，木耳，慢炖
2.开锅后开小火加盐，糖调味，炖到油面筋熟烂即可
3香菇莴笋油面筋
1、香菇淡盐水泡发，搓洗去杂质冲洗干净，入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。
2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿)，放开水中浸泡变软。
3、莴笋去根去皮去叶洗净切滚刀块，炒锅烧热放油，放入莴笋翻炒，加少量水烧开，放入油面筋，香菇翻炒，放适量盐、淀粉勾芡即可。
4青菜油面筋香菇
1、青菜洗净切段，香菇泡发，油面筋用热水泡软。
2、起锅热油煸炒青菜、油面筋和香菇。
3、青菜变色变软放半碗水焖煮2分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
5丝瓜香菇油面筋
1、丝瓜洗净切滚刀块，油面筋用热水泡软，香菇泡发切片。
2、起锅热油煸炒丝瓜、香菇，加水放面筋闷烧2分钟。
3、放盐和鸡精调味勾芡即可。
