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油面筋海鲜菇木耳的做法 最正宗油面筋海鲜菇木耳的做法

时间:2021-10-23 00:33:07

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油面筋海鲜菇木耳的做法 最正宗油面筋海鲜菇木耳的做法

油面筋海鲜菇木耳如何做好吃,油面筋海鲜菇木耳做法,油面筋海鲜菇木耳如何做好吃,油面筋海鲜菇木耳做法怎么做最好吃?今天ok张晓彤为大家带来这道美味的油面筋海鲜菇木耳如何做好吃,油面筋海鲜菇木耳做法,享受美食的时刻到了,喜欢的朋友赶紧学起来吧!油面筋用热水泡软,海鲜菇焯水,木耳泡发。起锅热油煸炒海鲜菇和木耳片刻。

1油面筋烩木耳

1.炒锅加油烧热放入姜片,八角炒香放加酱油,料酒炒匀,到半碗开水,放油面筋,木耳,慢炖

2.开锅后开小火加盐,糖调味,炖到油面筋熟烂即可

2香菇烧面筋

1.香菇切成大片;笋切成大片;

2.炒锅下油,烧至六成热,先把冬菇、笋片、下锅翻炒,加酱油,料酒,糖,少量水,十三香粉,牛精一块,小顿一会出香味后。

3.炒后即下面筋,烧到卤汁稠浓即勾芡,起锅装盘即成。

4.油菜烫一下垫在盘底,占汁吃。

3香菇面筋炒素

1、先准备娃娃菜,也可以是黄芽菜,也就是通常说的大白菜,取两张,用刀切成小块。如果是白菜心了就不用焯水,如果是老一点的就焯下水。

2、新鲜香菇若干也片切成块,准备一包无锡油面筋。

3、锅里放油煸炒蒜片出香味,然后倒入白菜块,放少许盐煸炒至断生。

4、再把香菇放下去煸炒软,加油面筋。油面筋加之前最好用手捏一下使皮有点破,然后用水冲洗一下逼干水分,这是为了吃的时候面筋口感软糯。

5、加好用水冲洗过并逼干的面筋后继续翻炒。

6、加李锦记味极鲜、少许糖和素易鲜 ,因为白菜会有水分出来的,所以要水淀粉勾芡一下,撒上白胡椒粉、淋上香油、葱花即可!非常好吃的炒素,更适合老人孩子!你也可以加些香干、木耳!根据自己喜好吧!

4香菇莴笋油面筋

1、香菇淡盐水泡发,搓洗去杂质冲洗干净,入沸水锅中焯烫一下捞出沥干水分切片。

2、油面筋用筷子戳个小孔(焯穿),放开水中浸泡变软。

3、莴笋去根去皮去叶洗净切滚刀块,炒锅烧热放油,放入莴笋翻炒,加少量水烧开,放入油面筋,香菇翻炒,放适量盐、淀粉勾芡即可。

5青菜油面筋香菇

1、青菜洗净切段,香菇泡发,油面筋用热水泡软。

2、起锅热油煸炒青菜、油面筋和香菇。

3、青菜变色变软放半碗水焖煮2分钟。

4、放盐和鸡精调味即可。

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