世界各地的饮食文化不同，很多人吃惯了当地的食物，换种饮食方式可能会出现短暂性水土不服，其实在国内还好，因为中餐一般都是以热菜熟食为主，比较适合肠胃消化吸收。但许多国家是有吃生食的习惯，比如日本人喜欢吃生鸡蛋，而美国人喜欢吃生牛排，那么中国呢？真的一点生食都没有吗？
五分熟牛排
1、美国生牛排，牛排是美国人餐桌上常见的一道主食，在外国三五分熟的牛排最是流行，切块来牛排的横截面中心还夹着粉红色的牛肉，有时还可以见到一些牛肉的血丝，而对于中国人来说，这几乎生生吃牛肉，未免有些简单粗暴，很多人表示不能接受，在国内的西餐厅，人们会更喜欢点八九分熟度的牛排。
三分熟牛排
三分熟牛排
2、日本生鸡蛋，日本人饮食是出了名的“原生态”，因为在日本很多食物都可以生吃，没有经过太多的烹饪加工，通常都能品出食物的原香滋味儿，比如生鸡蛋日本人就很喜欢吃，可以用来拌饭、当做烤肉的蘸料，其口感十分独特，另外日本人也喜欢生吃海鲜，各类生鱼片、贝类等都深受日本人喜爱。虽然食物没有经过复杂的烹饪加工，不过日本人在食物摆盘方面是特别讲究的，没到料理都尽可能做到精致美观，让食客看了就有食欲。
日本生鸡蛋
日本生鱼片
那么中国人平时都不吃生食吗？其实也不是，毕竟我国地域辽阔，各地区人们的饮食可以说是千差万别，有些地方也会有那么几道生食美味，比如我国著名的“醉虾”“最螃蟹”“黄泥螺”等这些菜肴在我国南方地区还是比较受欢迎的，不过北方人就很难接受了。当然这些生食，吃之前也都是有经过腌制加工的，并不是直接完全生吃，整体来说比较文雅一些，不那么简单粗暴。
醉虾
黄泥螺
醉蟹
怎么样，你能接受生吃的食物有哪些呢？日本人吃生鸡蛋，美国人吃生牛排，那中国人呢？网友：我们比较文雅！
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