毛豆胡萝卜青椒正宗做法_毛豆胡萝卜青椒的做法,毛豆胡萝卜青椒怎么做？毛豆胡萝卜青椒如何做才好吃？狐狸仙丹为毛豆胡萝卜青椒怎么做汇集了大量最新最全的毛豆胡萝卜青椒做法。欢迎大家阅读。由狐狸仙丹图钉分享它的详细做法，毛豆清洗干净，胡萝卜、青椒切丝。起锅热油放毛豆煸炒，变色后放胡萝卜、香菇煸炒。
1毛豆胡萝卜肉丝
1、肉丝用料酒、淀粉抓匀，胡萝卜切丝，木耳泡发，毛豆洗净。
2、热锅冷油划散肉丝变色盛出。
3、另起锅热油爆香葱姜，煸炒毛豆、胡萝卜、木耳，放2汤勺水。
4、毛豆九成熟时放肉丝煸炒片刻，放酱油、盐和鸡精调味即可。
2毛豆玉米胡萝卜猪脊骨汤
1、把猪脊骨洗净氽水，倒出冲净沥水放锅内两面煎一下；
2、再放入砂锅内，加适量水、姜片、黄酒煮开后转小火煲一个小时左右；
3、再入毛豆、甜玉米、胡萝卜煮熟，放盐调味即可。
3毛豆香菇胡萝卜白果鸡丁
1、食材冲洗干净，香菇、胡萝卜切丁，鸡胸脯肉切丁用嫩肉粉抓匀，葱姜切末。
2、热锅冷油放鸡丁下锅划散，变色时盛出。
3、另起锅热油，爆香葱姜，放毛豆、香菇、胡萝卜、白果和2汤勺水烧约3分钟。
4、放鸡丁略炒放盐和鸡精调味即可出锅。
4青椒胡萝卜鸡蛋
1、青椒、胡萝卜洗净切丝，鸡蛋加少许盐打散。
2、起锅热油将鸡蛋液倒入炒至金黄色，盛出。
3、另起锅炒胡萝卜丝至五分熟，加青椒丝翻炒变色。
4、加少许水和盐鸡精调味，再放入鸡蛋，炒匀装盘即可。
5青椒胡萝卜年糕
1、年糕、胡萝卜、青椒切片。
2、起锅热油爆香葱花，略煸炒胡萝卜。
3、放年糕、郫县豆瓣酱和半碗水。
4、年糕变软时，放青椒，再放盐和鸡精调味收汤。
5、炒年糕装盘后撒少许熟芝麻即可。
