山药虫草花鸭肉汤最正宗的做法_如何做山药虫草花鸭肉汤好吃,美食专栏为您介绍山药虫草花鸭肉汤不同的做法和教程,让您从零基础到山药虫草花鸭肉汤达人,轻松学会山药虫草花鸭肉汤最正宗的做法,精彩生活,由此开始。山药去皮切块,烤鸭肉切块,虫草花洗净,葱姜切末。起锅热油爆香葱姜,煸炒山药、虫草花、烤鸭肉片刻。
1菠萝山药肉汤
1、爆锅,加肉汤(平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以),烧开。
2、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块,煮熟。
3、最后放几块冰糖,加盐调味即可。
2虫草花龙眼炖瘦肉汤
1.瘦肉洗净,切大块,淖水
2.全部材料放炖锅,大火炖2小时,加盐调味
3山药羊肉汤
1.将羊肉切成小块
2.胡萝卜切滚刀块,山药切滚刀块(这次用的是铁棍山药,没有去皮)
3.将羊肉入冷水锅中,焯水后捞出
4.另起砂锅加入开水,下入焯过的羊肉和葱段、姜片、料酒及花椒,大火烧开后小火慢煲1小时左右
5.加入山药、胡萝卜和适量盐,继续煲20分钟
6.最后撒上少许胡椒粉即可
4药膳:山药玉米瘦肉汤
1:玉米、胡萝卜洗净切段
2:山药削皮切段用盐水侵泡一会,瘦肉洗切大块
3:将所有的食材放入高压锅,先大火烧开,然后转小火闷半小时左右
4:煲好后放入适量的盐调味即可
5山药虫草花鸭肉汤
1、山药去皮切块,烤鸭肉切块,虫草花洗净,葱姜切末。
2、起锅热油爆香葱姜,煸炒山药、虫草花、烤鸭肉片刻。
3、放3碗水和料酒,焖煮10分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。