无论何时何地,关于美食的话题总是非常受关注的。下面,路华能给大家分享怎样做婴儿版番茄炒蛋 婴儿版番茄炒蛋 的做法怎么做好吃,对此非常感兴趣的亲们赶紧看过来吧!先给大家看看他的做法:1,番茄去皮后切块。2,鸡蛋磕入碗中,加少许水搅拌成蛋液,这样做出的蛋会比较嫩。3,不沾锅中倒入1茶匙油,并再用纸抹一下锅底,让锅底略微油润即可。
1蕃茄炒蛋
1、将蕃茄切成小块,鸡蛋打散、打散时放一点盐。
2、油锅烧热,倒入鸡蛋快速翻炒一下出锅。
3、再倒入蕃茄煸炒至蕃茄出汁。
4、再倒入鸡蛋炒均。
5、放点盐、糖、青䓤炒匀即可出锅。
2蕃茄炒蛋
1.蕃茄洗净去蒂头,切块备用;鸡蛋打散成蛋液备用。
2.热锅,倒入2大匙沙拉油烧热,倒入1/2蛋液以中火炒至半熟,盛起备用。
3.续于作法2锅中放入葱段和蒜末爆香,加入作法1蕃茄块拌炒一下,倒入高汤和所有调味料拌炒均匀,煮约1分钟再放入剩余的蛋液2以及作法2炒蛋拌炒均匀至蛋熟入味即可。
3蕃茄虾仁炒蛋
1、虾去头去壳挑出沙肠洗净,加少许糖和生抽拌匀。
2、蒜头切片,番茄切块。
3、将2汤匙水和1茶匙粟粉拌匀,混合少许盐、糖、麻油、料酒加入蛋液中打散。
4、分两次倒入刷油的锅里煎成蛋饼弄碎盛起备用。
5、热锅里放少许油爆香蒜片和姜末,加入虾仁和番茄炒至出香味。
6、把鸡蛋倒回锅里,加少许水焖煮入味,调味即可上碟。
4洋葱蕃茄炒蛋
1.红蕃茄放入热水中汆烫数下后捞起、去皮切丁备用。
2.洋葱去皮洗净后切小丁备用。
3.热锅倒入葵花油烧至热,先放入作法2洋葱丁爆香,再放入作法1的蕃茄丁拌炒数下,撒入盐拌匀后盛盘。
4.另起一锅,加入一大匙葵花油烧热后转中火,将蛋汁倒入翻炒至5分熟即加入作法3的材料、细砂糖一起拌炒至匀即可。
5西红柿羊乳酪炒鸡蛋
1、洋葱切块,鸡蛋打散,西红柿切块,羊乳酪搓碎。
2、将黄油在锅里用中火化开。
3、加入洋葱炒好,加入鸡蛋,适时炒动。
4、鸡蛋快炒好时,加入西红柿、羊乳酪、盐和黑胡椒,炒到奶酪化掉即可。