宜昌，是湖北省的一个地级市，位于长江中上游结合部，有“三峡门户”之称。宜昌也就是古时候的“夷陵”。在这里，是屈原、王昭君的故里，也是三峡工程、葛洲坝水利枢纽工程所在地。这里不仅很重要，而且也有很多美食。下面为大家介绍很多人都推荐的五道宜昌美食！
凉虾
凉虾是宜昌常见的一种特色小吃。尽管名字里有虾，但是这道小吃的食材和虾没有一点关系。是由于形状像虾，所以叫凉虾。其主要是将大米制浆煮熟，然后用漏勺漏入凉水盆中而成。再放置红糖水中，凉虾就做好啦。这道小吃尝起来软糯香甜，是夏天消暑的一道甜品。
鸡泥桃花鱼
鸡泥桃花鱼是宜昌的一道传统名菜。其主要材料有桃花鱼、鸡脯肉等。成品在汤碗里像一朵朵美丽的桃花，特别好看。尝起来汤清香可口，味道鲜美。
萝卜饺子
萝卜饺子是宜昌有名的小吃。其主要材料有萝卜。外形是饺子形状，但是是油炸的，并不是煮的水饺哦！其口味是正宗湖北风味，咬外皮感觉脆脆的，十分好吃，外酥内软、辣而不刺。很适合当成早点吃。
三游神仙鸡
三游神仙鸡是宜昌的一道美食。这道菜和苏轼还有渊源哦！据说，苏轼和他弟弟苏辙，和他父亲苏辙一起去应考，路过宜昌，然后看到三游古洞风景独特，于是在此饮酒作诗，快乐似神仙，于是他们在这儿吃的鸡就被称为神仙鸡。其肉质鲜嫩，十分好吃。
顶顶糕
顶顶糕是宜昌的一道甜点。外形是圆形，色泽为白色，其看起来很蓬松，尝一口入口即化，香甜可口，喜欢吃甜食的不要错过了。而且因为做顶顶糕会放红糖，有补血补气的好处。
如果来宜昌，可不要错过这些美食啊！
