我们的饮食和当地所处的环境有联系，所以不同地方的特色很有很大区别，而传统更是各有亮点，就拿查干湖每年的冬捕野生鱼来说吧，这放在我们南方是绝对的不敢想象。而今年这个活动更是丰收，首次捕捞就是直达30多万斤，比往年收获3倍的鱼量。
查干湖所处的我国寒冷的吉林省，这里的冬天别说是雪，就是湖面也是结冰数层，可是偏偏这么寒冷的地方有一个千年的传统，便是在冬天捕捉野生鱼，只见专业人士对其湖面进行检测，然后身为渔民的大汉们手持撬冰工具进行打开冰块，随着把准备好的捕捉网一散，时隔几个钟后才收网，而收网的场面是大家所期待和惊叹的。
大汉们齐心收网，只见网中满满的收获，一条条鲜美肥大的鱼在网内挣扎，活力甩动身体却无法脱身。在事先准备好的场地解开渔网进行清点，也评选出最大的一条鱼作为冠军，也会进行拍卖，而拍卖出几十万价值的头鱼更是常事。而这一打捞对于渔民来说也是一年中获得收入最高的时刻，他们靠海而生存，所以鱼就是他们主要收入来源。
看着满载的鱼群真的让现场沸腾，就连远方客人也是跟着欢喜。只是今年收获数量暴增，首次捕捉数量比往年直接翻了3倍，让不少围观的游客们表示不敢相信，毕竟每年的捕捞应该会让野生鱼减少，虽然说生殖循环，但产量还是让人觉得有些怀疑。更有网友表示：小鱼长到五十斤最少也需要十年的时间才可以完成，这明显作假了！
大概是现在很多地区为了吸引消费，借用传统来夸大名声，所以不少外界对今年的丰收也是抱着有讨论的心理，野生鱼本是靠自然生长的，所以在增长数量无法和人类饲养的相比，但这也不能否定掉它的真实性，毕竟查干湖里真实的野生鱼数量也是无人能统计的，再加上每次打捞都会选择大鱼而已，所以答案无法确定。
