五彩松糕如何做,五彩松糕最正宗的做法，生活方式的提高，生活水平的上升，我们对吃的要求也越来越高。五彩松糕给你不一样的美味。先把做法分享给大家，1.紫薯去皮蒸熟后过筛压成泥。加入材料1中的粉类搓匀。一点点的加入材料1中的牛奶，边加边搓，直至手感湿润，抓一把捏一下可捏成团。之后可手搓无大颗粒至非常均匀，过筛备用。
1自制松糕
1、用搅拌机把鸡蛋搅拌均匀（可用手打，不过我觉得用机打好吃点）
2、将白砂糖加入鸡蛋液里，然后用搅拌机搅拌直至其融化。
3、将搅拌杯取下，然后往里面徐徐放入自发糕粉，一边用筷子搅拌，一边放粉，直至蛋液非常黏，且没有粉粒。
4、在碟子上涂上生油，然后倒入粉浆，静置5分钟。
5、把水烧开，隔水用大火蒸15—20分钟即可。
小诀窍
(*^__^*) 嘻嘻，我这次用的碟子较小，按以上的做法使用较大的碟子哦！！如果用小碟子蒸的时间要稍微调整！！
2红糖松糕
1.糯米粉和米粉倒入容器中
2.红糖加入开水搅拌均匀
3.将红糖水过滤杂质
4.当红糖水冷却后，倒入粉中
5.混合均匀
6.用筛子过筛（要用粗一点的筛网）
7.过筛好的样子
8.然后准备一个方形慕司圈
9.纱布抹上油，倒入粉类，装入慕司圈中
10.然后蒸20分钟，用中火。冷却后切片食用
3柿子松糕
1.柿子剥皮取汁，但里面的舌头拿出另用；将粘米粉和糯米粉充分混合均匀，分数次取柿子汁，放入粉中；
2.充分揉和，将米粉搓成细小的颗粒，已经变成了淡柿子色；这要有耐心啊，否则会揉成面坨坨的；
3.过筛，这一步骤不能省略的，直接影响成品的口感和形状；
4.以上食材份量分装入四个小模具，上屉小火转中火蒸18分钟；
5.最后，用柿子舌头在表面装饰即可。
小诀窍
特点： 1、绵、软、甜、香， 2、无柿子的涩味， 3、不必加糖，柿子汁的糖份已经足够了， 4、不必使用发酵粉等膨大剂，发挥了米粉本身松软的特性。
4古典巧克力松糕
1.)核桃洗净沥干入烤箱烤熟备用，材料4一起混合过筛2次备用。
2.)将材料1拌匀稍微打发。
3.)继续将蛋分3次加入拌匀，至面煳光滑无颗粒，再加入材料3拌匀。
4.)将过筛好的材料4亦加入，以橡皮刮刀拌匀，随后再将核桃及葡萄干分别加入拌匀，即为面煳。
5.)将面煳倒入模型中，表面抹平后，入烤箱以180℃烤约30分钟即可。
5百果松糕
1.糯米粉和大米粉混合均匀
2.倒入白糖和水
3.搓成粉粒状
4.然后过筛备用
5.一半的过筛物加入蜜红豆
6.混合均匀
7.找一个15厘米左右的蒸笼
8.放一层纱布
9.纱布上刷油
10.然后一层白色粉
11.一层红豆混合粉
12.再一层白色粉，一层红豆混合粉，最后再放一层白色粉
13.上面用各种果仁装饰
14.放入蒸笼中
15.蒸30分钟左右即可
