俗话说“食在广州，穿在苏州”。其中“食在广州”是指粤菜精致美味，吃起来堪称天下一大享受。广州的美食非常丰富，传统和创新的名菜、小吃成为了当地的饮食文化特色，吸引着全国各地人们慕名而来。那么广州都有哪些特色美食呢？
虾饺
虾饺是广东地区著名的传统小吃，属粤菜系，虾饺始创于20世纪初广州市郊伍村五凤乡的一间家庭式小茶楼，已经有百年历史。传统的虾饺是半月形、蜘蛛肚共有十二褶的，馅料有虾，有肉，有笋，味道鲜美爽滑，美味可口。
荷香糯米鸡
这道小吃是粤式饮茶必备的点心，这道美食可以作为主食 也可以作为菜品。据说糯米鸡起源于解放前广州的夜市，之前是用碗盖着蒸熟而成，后来商贩为方便肩挑出销售，所以改成了荷叶包裹的糯米鸡。
云吞面
云吞面又称馄饨面，是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。云吞面以云吞和面还有熬好的汤头制成，云吞口感润滑，面入口有弹性，让人回味无穷，面更具有弹性带嚼尽劲，并且云吞拥有丰富的蛋白质，淀粉等营养元素。
叉烧包
叉烧包是广东地区具有代表性的特色传统西关名点之一，是粤式早茶的“四大天王”之一，因面皮内包入叉烧肉馅，故使用此名。叉烧包以切成小块的叉烧，加入蚝油等调味成为馅料，外面以面粉包裹，放在蒸笼内蒸熟而成。好的叉烧包采用肥瘦适中的叉烧作馅，包皮蒸熟后软滑刚好，稍为裂开露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味。
不得不说，广州人是真的很会“享受”，不管什么食材都能烹饪出美味的佳肴，吸引着无数的吃货前来一探究竟！
