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每个景点都有自己的特色 游陕西的大唐小镇 一起领略关中美食

时间:2019-02-10 16:09:43

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每个景点都有自己的特色 游陕西的大唐小镇 一起领略关中美食

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大唐小镇位于陕西省乾县城西转盘,乾陵景区以南,漠谷河以东,关中环线和107省道沿线,地理位置优越,交通快捷,是休闲娱乐,观光度假的好去处。

关中糕点

小镇于五一黄金周开始试运营,景区建设分为东西两个区域,东区的六条主题街:美丽旖旎的樱花街,夜景绚丽的花灯街,气势不凡的战鼓街,花气袭人的百花街,肃然有序的凤仪街,卡哇伊的彩驼街。每条街道的风格都大相径庭,喜爱拍照的游客可以拍到很好的素材,游人在这里也可以休闲喝茶,欣赏美景,品尝美食,好不美哉!

大唐小镇的手工麻辣粉店

可以说每个景区除了别具一格的景致,有趣好玩的娱乐项目外,能吸引眼球的莫过于美食了,美食不但能激发人的味蕾,还能让人心情愉悦,无可厚非,美食往往是让游客流连忘返,甚至故地重游的重要因素之一。

大唐小镇的手工搓搓店

每个景区都有美食做得比较爆的店铺,食客往来不绝,不仅仅是因为美食强大的吸引力,更离不开商家的诚信经营和对广大食客的钟爱。大唐小镇里面就有这样的美食店,不仅深受乾县人的喜爱,连外地来的游客也要品尝一番。樱花街的“手工麻辣粉”、“手工搓搓”、“野菜饺子”,战鼓街的“忘情凉粉”、“大唐元蹄坊”、“大唐武眉糕”都是小镇里数得上的美食,连当地人都经常带着家小前去捧场。

大唐小镇的野菜饺子店

说到这个“手工麻辣粉”,很多人可能想,麻辣粉和酸辣粉都是出自四川,其他地方多有模仿,但那能比得上四川美食色香味美,正宗地道呢?没有吃过大唐小镇麻辣粉的食客都这么认为,尝过之后想法便会有所转变。这里的粉用的是陕北手工红薯粉,陕北为黄土高原,属于松软的沙质土壤,出产的红薯甘甜可口,做成的粉软糯弹牙,劲道爽口。老母鸡加当归、黄芪、党参等药草炖制六个小时,将粉和配菜(青菜、豆皮、海带)在原汤中过一下,加佐料用调制的特制鸡汤浇盖,撒上花生米、芝麻、黄豆、豆腐干、香菜等配色,不但麻辣鲜香,还有宜补的作用。

麻辣粉

以前饺子是陕西人过年过节时餐桌上的美食,如今生活条件好了,饺子成了关中人的家常饭。说起来饺子当属东北的饺子有名气,街道上到处都能看到东北饺子馆,不过,现在人越来越偏爱野菜,所以,这野菜饺子倒成了稀罕物,受到很多食客的亲睐。荠菜饺子、群群蒿饺子、马齿苋饺子、灰菜饺子、苋菜饺子,口感都不错,相信总有一款适合您。

野菜饺子

手工搓搓,是一种类似陕西的棍棍面,兰州拉面的面食,后者是在和面时加入少量的食盐、掐髻、出条、醒面后拉成粗细不等的拉面。搓搓是将醒好的面用手搓成条,搓的过程面条充分均匀地掺上揉搓的力道,下锅煮熟,放上特制调料,洒上芝麻、花生粉、葱花,精选的辣椒面,用热油激出香味,搅拌均匀,香辣劲道,有嚼头,辣得直冒汗,却很过瘾。

搓搓带凉菜

小镇的美食就不一一详细介绍了,热爱旅游,喜欢美食的朋友们可以自己前去体验一番。旅途中涨知识,旅游中增见闻,感谢大家的阅读,同时欢迎在文章下方留言,评论,互动交流!

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