又到了旅游季了，很多人都已经去到了各个地方旅游了，在广东这边很多人就会去到附近旅游热门城市，深圳、广州、厦门等都有很多人去的，厦门也是一个很不错的旅游地地了，那里就闻名海内外的鼓浪屿，风景很是优美，不过去到各个地方旅游都少不了去吃当地的美食了吧，厦门美食就像是厦门的另一张名片，也吸引了很多的食客。下面这些去到厦门游玩必吃的特色小吃，看到直流口水，有你们喜欢吃的吗
在厦门很多菜式的味道都是以清鲜、甜香为主，因为靠海海鲜也是极多，很多美食都会加入鲜虾，或是加入虾油、虾酱提鲜，这道就是沙茶面，是在厦门大街小巷都有的著名小吃，沙茶面的美妙在于汤头，以沙茶酱熬成的沙茶汤浓稠香郁，吃起来口感很是香辣美味，是很多食客都喜欢的一道 了。
这个是厦门的原巷口鱼丸，它的鱼丸和人们平时吃到的不一样，是采用深海野生大鲨鱼手工制作面成的了，肉馅也是用了海参、干贝，或是精心挑选的五花肉的，是现在市面上最高级的一种了，这个原巷口鱼丸的汤更是用了鲨鱼头和鲨鱼骨下去熬制的，味道那是极香了，老少皆宜，是去到厦门不可错过的。
还有就是那海蛎煎，也就是潮汕地区的蚝烙了，在福建很多地区都有人卖，不同地区做法会有点不同，但是要做这道海蛎煎的话海蛎和番薯粉是一定不能少的了，吃起来口感香脆，海蛎很香滑，蘸着辣椒酱吃味道也是不错的，很多人都很喜欢吃的。
吃了那么多油腻的，那么就得来上一碗花生汤了，在厦门要属那和胜记花生汤最好吃了，它有着独特的风味，吃起来清甜爽口，更能够滋补润肺，它的用料很简单，只有花生，煮法却是很讲究的。这些都是去到厦门必吃的特色小吃了，当然远不止这些，有机会去到了就知道了，看看有没有你们喜欢吃的吧。
