【鲜虫草花蒸排骨】1、排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟2、鲜虫草花洗净,切去根蒂3、先用一半垫子底4、放入...
1鲜虫草花蒸排骨
1.排骨泡去血水,加盐,料酒,糖,玉米淀粉,白胡椒粉,姜丝腌30分钟
2.鲜虫草花洗净,切去根蒂
3.先用一半垫子底
4.放入腌好的排骨
5.表面再放一层虫草药
6.水开后,大火蒸10分钟
7.淋香油,洒葱花
2虫草花蒸排骨
1.先把虫草花洗好泡软。
2.排骨洗好切件放酱油，盐，少许糖腌制十分钟。
3.把虫草花放腌好的排骨里拌匀了。拌好后放烧开水的蒸锅里蒸十分钟就好了。
3虫草花木瓜排骨汤
1.排骨清洗干净，虫草花泡上一会儿，木瓜要去皮去籽，洋葱切好
2.排骨先飞水
3.锅中加凉水，放入飞水好的排骨、洋葱，老姜拍烂后放入，再加入1勺的醋。大火煮开，开小火
4.木瓜切成菱形
5.排骨小火40分以后，加入切好的木瓜
6.再继续小火40分，调入适量的盐就好
4虫草花玉米排骨汤
1.干虫草花洗净用凉水浸泡10分钟。
2.排骨洗净过水焯一遍。玉米切小块。
3.锅里重新加足量水（用砂锅最好），加入焯好的排骨，姜片。
4.大火烧开后，加入沥干的虫草花。
5.转中小火炖1.5小时，见汤汁明显变黄，加入玉米和枸杞，继续炖半个小时。
6.（这时汤已是金黄色，非常漂亮，而且味道非常鲜美）出锅前5分钟加盐即可。
