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山西是面食之乡 面食种类繁多 其中以山西大同的刀削面最为有名

时间:2022-05-21 00:02:58

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山西是面食之乡 面食种类繁多 其中以山西大同的刀削面最为有名

每每听到一个好听的地名,就仿佛一颗石子扔进心海,泛起阵阵涟漪。

念想着,有一日,有一日一定要去那些地方,

让那些被无数人赞美过的景致清晰的倒映在我的眸子里。

山西是面食之乡,面食种类繁多,但其中以山西大同的刀削面最为有名,可谓是“面食之王”。它有内虚外筋、柔软光滑、易于消化等特点,是中国著名的五大面食之一。刀削面全凭刀削,因此得名。用刀削出的面叶,中厚边薄,棱锋分明,形似柳叶。入口外滑内筋,软而不粘,越嚼越香,深受喜食面食者欢迎。到了大同,如果没吃刀削面,那你可就白来了。

进入景区,首先看到的便是昙曜广场。举世闻名的云冈石窟,其最初开凿的推动、组织、经营者,就是北魏复兴佛教的名僧昙曜。

所谓礼佛大道,“恩泽普武周,慈航通法岸”。向西走去,十三对“骑象四棱神柱”依次列于礼佛大道两侧,神柱高8.73米,在两侧浓密的松林掩映下,矗立的神柱气势雄伟、蔚为壮观。

礼佛浮雕墙上雕刻着栩栩如生的石像,中间是一颗挂满愿望的树,人们在此驻足,为亲朋好友祈福。

云冈石窟不仅仅是石窟,还是个山清水秀的地方。接着,我们穿越古朴典雅的七孔桥,来到灵岩寺参观。灵岩寺坐落于景区的湖心岛中央,整个寺院为三进院落,是按照北魏著名地理学家郦道元在《水经注》中的描述而仿建的。寺院除了山门以外,还有作为中殿的“千佛殿”和作为后殿的“大雄宝殿”。

到寺中游览,不能不看中央石雕方形造像塔和千佛殿里的千佛阁。中央石雕方形造像塔高达五层,每层有主佛像四面十二尊,连同塔柱、佛龛周围的小佛像,数以百计,堪称同类石雕塔中的极品。后者分为两组列于千佛殿的两壁,共供奉小型铜制佛像八百余尊。

寺庙周围两侧林立的四座角楼、六座配楼,在蜿蜒曲折的回廊映衬下,加上典型的“一斗三升人字拱”的风格沿袭,使这处始建于北魏年间的古建群显得格外引人入胜。

古道车辙:在石窟东部窟群,第3窟向东45米处,岩石地面上遗存有一条交通参道,称之为“古道车辙”,现存车渠中心矩1.3米,车渠深0.16米,此车道在金代以前正是铁轱辘车的轨迹,是古驿道参合径的遗迹。

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