在家无聊的时候总是难受,有什么好的办法来解决这个问题呢,首先作为一个吃货的小编,第一个考虑的当然是做好吃的了,所以今天就弄一个爱心小吃香草味华夫饼吧你是不是在无聊的时候不知道做什么呀,那就和我一起做小吃吧,不仅能让时间不浪费还能让你拴住自己喜欢人的胃,是不是一举两得呀下面我们就开始准备做吧开做之前呢,我先到网上收集一些资料,让我们一起在吃货的道路上一边吃一边学习,虽然也不知道是不是百分百的正确,但是可以了解一下反正也没有坏处不是
网上资料:华夫饼,又叫格子饼、格仔饼。是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘的烤炉制成。华夫饼属于点心菜谱,主要原料是鸡蛋和牛奶,蛋含有丰富蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质。鸡蛋又名鸡卵、鸡子,是母鸡所产的卵,其外有一层硬壳,内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇,营养丰富,一个鸡蛋重约50克,含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收,利用率高达98%以上,营养价值很高,是人类常食用的食物之一。香草精是一种从香草提炼的食用香精,常用于糕点类去除蛋腥味或是制作香草口味点心又分纯天然香精(pure)与人工香精(artificial)两种。 两种香精虽然味道差不多,但是价钱差异颇大。
下面小编就开始制作“香草味华夫饼”,大家喜欢的话就在下面点个赞吧!
我们第一步当然是要准备需要用到的材料啦
材料选择:
主料:金龙鱼糕点粉85克,白糖60克,鸡蛋4个
辅料:牛奶200克,水适量,油适量,香草精5克
非常好吃的香草味华夫饼的做法
第一步
把所需要的食材准备好
第二步
在碗中打入鸡蛋清黄,再加入白糖,再加入牛奶和油
第三步
鸡蛋清加入白糖后搅拌
第四步
把我们准备好的金龙鱼面粉过滤
第五步
把过滤好的面粉加进鸡蛋里
第六步
把鸡蛋清打好
第七步
把面粉打均匀后加入香草精
第八步
加入香草精后再搅拌
第九步
再加入鸡蛋清搅拌均匀
第十步
在我们准备的模具上面刷油
第十一步
把搅拌好的面糊倒入模具中
第十二步
把两面给煎至金黄色
第十三步
完工