发海参根本不用去煮！方法：将干海参放入开水瓶加开水，12小时后剪开洗净再次倒入开水泡12小时即发好。用干净容器加净水放冰箱备用，每两天换一次水即可！
幸福快乐猪
山东两口分享海参最正确完整的泡发方法，只需煮30分钟，又大又肥
只能说你不懂得如何泡发、即使本地人不常吃对干海参泡发也是一脸蒙圈、建议你联系客商调换即食海参、至于套路我想在网上买任何商品除了质量问题退货很是麻烦，更何况购买的是贵重物品
紫云听风
我被参行家给套路了 不知道是从哪里看到，辽宁省大连市一个叫参行家的海参经销商，客户反映口碑很好。由于刚阳康出
老公出差带回来的干海参放了半年了，国庆期间没事做，想起来把海参泡了，找了各种攻略泡了三天，不断换水，冷藏，还真成功了，一个个很有弹性，胖嘟嘟的。最后用保鲜膜把泡发的海参一个一个包起来，冷冻起来，每次吃的时候拿出来解冻就可以了。
纯淡干海参为什么推荐食用，海参深加工后合格的盐分含量18%以内，超过这个数据蛋白质含量就达不到50%。普通消费者怎么鉴别淡干海参质量，首先海参要有大海的味道，淡淡的海鲜味，其次一斤海参泡发出来13斤左右好口感，就是好海参。下图是200头海参泡发出来的，200头就是一斤能称200个干海参，如果100头海参泡发出来是很大的。
咱也不知是自己见识短还是商家不地道。过年了，给老爸老妈买点海参，家里有点儿干的，但泡发太麻烦，实在做不了，就买了一盒泡发好的。
今天，在老妈家，我毛遂自荐，决定给做一个葱烧海参，买的时候没注意，今天做时才发现海参底下的盒子是两个，打开后，觉得这个底盘沉甸甸的，再一看，两个小盘中间是一层不太薄的冰。
我也不懂了，这海参包装的时候都是这样的吗？咱也不懂了！那泡发好的海参称重是按泡发的海参重量还是整个包装好的重量？友友们，你们知道吗？
前几天家里买了一斤大连的半干海参，15号晚上按照店主给的说明，把沙嘴剪了洗干净用纯净水泡发起来，昨天晚上发现居然泡发了大概有两倍大，很满意。我这还是第二次买海参，上一次是儿子高考为了给他增加营养，这次是想着年龄大了，给自己补一补，增加点抵抗力[捂脸][捂脸]。
但是对于这个海参的烹饪方法，我是真不在行，友友们给点建议吧！
这是的，人送的干海参，被我翻出来了。用净水器的水泡了两天，中间换了几次水。泡到了这个程度，然后又放在纯净水里煮了半小时，终于把它发好了。今天用一个切碎和小米一起放锅里熬了半小时，不太好吃。接下来怎么做着好吃呢？
给病人吃的海参，给需要滋补身体的人吃的海参，要吃纯淡干海参，泡发13倍以上，不参杂任何添加剂，深海底播或是野生海参。刚从海里捞出来煮一下的海参吃了身体吸收不了，蛋白质含量也没有发挥出来，吃了没多大作用。大连的辽刺深海底播纯淡干海参相对价格略高，行业内都知道原因。
#青岛头条#[捂脸][捂脸][捂脸]
海参泡发收费100块，有客户嫌弃贵了，点开图片看看，一斤干海参泡发之后发走的费用，一斤干海参泡发之后不算人工费，光快递费都是 70块钱，这是顺丰发给我们的月底账单，海参的运费。
100块去掉运费70，还剩30块，七天的水费，冰柜，冰块，煮海参的燃气费，还不算老爷们没白没黑，30块压根不够。
所以啊100块我们家很人性化了，没有狮子大开口昂，这还不算偏远，我给偏远发的海参泡发好的190运费。
我都没说啥，也不想说什么，大家给我们信任，我们就很知足了。谁再有意见吆喝贵了，自己泡发吧，这份泡发钱我们也真不想赚，老爷们十根指头烂了五对，大血口子太遭罪了。
还不相信的私信我给你们看顺丰费用我们每个月发海参的总账单，那数目真的吓人。
[捂脸][捂脸][捂脸]
盐渍海参的发制方法
盐渍海参的发制，其方法较干海参的发制方法基本相差不多，这里向大家简单介绍一下：
首先，将盐渍海参洗净，顺着已经切开的海参腹部，将整个海参腹部切开，去除海参腹腔内的白色海参筋和白色沙嘴，然后将海参放入清水中浸泡1天，主要是为了使海参体内的盐分溢出。
第二步，将浸泡后的海参放入电饭煲内加水炖煮30分钟左右，也可放入其他没有压力的锅内炖煮，但炖煮时间得适当延长，锅内加水量至少要达到海参体积高度的两倍以上，宜多不宜少，在加热炖煮完成后锅内剩余的水量仍要保持没过海参的程度。炖煮完成后，用筷子穿刺海参，如果可以轻松刺透，则这个过程就结束，如不能刺透或海参比炖煮之前缩小了，说明炖煮的时间仍不够，再继续加热炖煮10几分钟，已达到可以刺透的效果。炖煮海参的火候掌握是比较重要的，过大了也不行，那样会把海参煮烂的，因为不同的海参、不同的生长年限、不同的生长环境，会使海参炖煮的时间不同，因此，没有一定之规。个人感觉，发制自己吃的海参，火候轻点口感也许更好，还不至于损失海参的营养价值，当然最好是炖煮的火候合适，那样个头会相对比较大，这个主要靠个人经验的，做过几次就有经验了，很简单的。
最后一步，和发制干海参没有什么区别，炖煮后的海参凉透捞出放在容器里，加纯净水浸泡（纯净水比普通的自来水浸泡的效果要好很多，个头发制的会更大），连续浸泡3至5天均可，并每日至少换水一次，浸泡过程应在低温环境下，可放入冰箱的保鲜层，或者在浸泡容器中加冰块，随着时间推移海参的个头会越来越大，只要用筷子夹起，感觉适合咀嚼的效果就可以食用了，最后放入冰柜单个冷冻储存，以备随时食用。
创新是企业持续性发展的推动力。方氏海参拥有一支高效的技术创新团队，引领了业内干海参加工技术的改革浪潮。强大的技术研发优势，使方氏海参一跃成为海参行业技术改革的领航者。
